¿Cómo hacer deliciosos bollos fritos?

Cantidad adecuada de relleno de cebolla y carne, 150g de harina, puerros, sésamo negro cocido, manteca de cerdo, aceite de maíz,

Pasos para hacer panecillos fritos bollos

1. Amasar la masa hasta obtener una masa medianamente blanda y dura, tapar el bol y dejar reposar durante 15 minutos.

2. Separar la masa y enrollarla formando un bollo cocido al vapor, fino por todos lados y grueso por el medio.

3. Envolver el relleno de carne preparado y atar bien el panecillo.

4. Cubrir con film transparente y dejar reposar durante 20 minutos.

5. En una sartén antiadherente a fuego lento, agrega aceite de maíz y un poco de manteca.

6. Poner los bollos al vapor.

7. Cuando el fondo esté ligeramente amarillo y duro, verter agua pura del bol pequeño de arroz, taparlo y cambiar el fuego. mismo tiempo.

8. Guisar hasta que el agua se seque rápidamente.

9. Espolvoree cebolla verde picada y semillas de sésamo negro sobre los bollos al vapor y fríalos lentamente a fuego lento para eliminar la humedad.