Hoy en día, la cerveza es cada vez menos sabrosa.
Siento que la cerveza ahora tiene cada vez menos sabor que antes. En el pasado, se podía sentir profundamente el fuerte aroma de la malta al beber cerveza, pero ahora la cerveza sabe cada vez más a cerveza mezclada con agua. Es mejor beber vino de arroz casero, vino de arroz, vino y arándano. Vino, vino de ciruela verde, etc., al menos el vino huele suave y definitivamente no tiene ganas de beber agua. Tan pronto como aparecieron comentarios como este, muchos internautas que sintieron lo mismo expresaron su pesar. También sintieron que la cerveza ahora no tiene un aroma a malta como la cerveza que bebían antes. ¿Por qué ahora es tan difícil saborear la cerveza? Internauta: La cerveza se ha convertido en cerveza.
En el pasado, había varios fabricantes de vino en todo el país, grandes y pequeños, pero básicamente cada lugar, ya fuera un área urbana o un condado, tenía su propia bodega local, no solo destilerías de licores. , pero también cervecerías. Dado que tiene su propia bodega local, ¿por qué compraría vino producido en otro lugar? Entonces, en ese momento, a todos les gustaba beber cerveza producida por su cervecería local. La gente del pueblo estaba familiarizada entre sí. Sería demasiado divertido falsificar o agregar agua a la cerveza. No será necesario hacerlo, si los lugareños se mezclan, la bodega no se avergonzará de hacerlo.
En aquella época, cualquiera que pasara por una cervecería podía oler el fuerte aroma de la cerveza. Incluso desde la distancia, todavía se podía oler el aroma natural de la malta de la cerveza. La cerveza en ese momento tenía un sabor muy refrescante, llena de burbujas de cerveza apareciendo en tu boca y un aroma de malta ligeramente dulce mezclado con un leve sabor a quemado. Puedes sentirlo claramente en la punta de tu lengua cuando tomas el primer sorbo. Tiene un sabor ligeramente amargo, pero el aroma persistente después de beber la cerveza es realmente inolvidable. Las personas que han bebido cerveza en el pasado realmente extrañan ese sabor, pero aunque la cerveza de hoy está llena de trucos, marcas y trucos, es completamente incapaz de permitir que la gente experimente el sabor de la cerveza del pasado.
Esas pequeñas cervecerías que producen cervezas infinitamente memorables han sido fusionadas y adquiridas durante mucho tiempo por grandes fabricantes. Ahora es difícil ver las pequeñas cervecerías locales que solían verse. La razón por la que la cerveza es tan diferente ahora de la cerveza del pasado se debe principalmente a las materias primas y los procesos utilizados para elaborarla. En el pasado, las materias primas de la cerveza eran cebada, malta y lúpulo, y la cerveza producida tenía un fuerte aroma a malta; la cerveza actual rara vez utiliza dichas materias primas y la mayoría utiliza harina de arroz o maíz y productos de lúpulo. Sin utilizar ingredientes reales, el sabor de la cerveza naturalmente será débil. En el pasado, la cerveza se elaboraba utilizando métodos de elaboración tradicionales, que requerían mucho tiempo de fermentación y elaboración, pero ahora, en la era de la industrialización, se utiliza el proceso de elaboración de cerveza industrial, que ahorra tiempo de fermentación y ha aumentado el volumen de producción. , y la rica cerveza El sabor se ha ido.