¿Se puede utilizar harina de maíz para hacer dumplings?
1 Poner en un bol la harina y la harina de maíz.
2. Añade la cantidad adecuada de agua tibia, revuelve uniformemente para hacer fideos y deja reposar durante media hora.
3. Picar el cerdo, añadir la cebolla, el jengibre, el ajo, la salsa de soja, la sal, la pimienta y la cantidad adecuada de agua y remover uniformemente.
4. Lavar y picar la col china, añadir la cantidad adecuada de aceite vegetal y remover uniformemente.
5. Mezcle el repollo y la carne de cerdo y revuelva uniformemente.
6. Enrollar la masa en tiras pequeñas y luego cortar en trozos pequeños.
7. Aplicar una pequeña cantidad sobre la piel.
8. Empaquételo en la forma que desee.
9. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla. Después de que el agua esté caliente, coloque las bolas de masa en la olla, cubra la olla y cocine al vapor durante 10 minutos.
10. Apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante dos minutos.