Consejos para la vida diaria: La eficacia y función de la kombucha

La kombucha es una sustancia beneficiosa para el cuerpo humano producida al fermentar azúcar, té, agua y bacterias. Su acidez inhibe el crecimiento de bacterias dañinas y es muy beneficiosa para la salud humana, especialmente para las enfermedades atróficas. un muy buen efecto terapéutico en enfermedades difíciles como la gastritis y la úlcera gástrica. También puede regular la presión arterial, mejorar el sueño, prevenir y tratar diversas enfermedades. ¡Echemos un vistazo a la eficacia y las funciones de la kombucha! Cómo hacer kombucha

1. En primer lugar, se debe esterilizar el recipiente en el que se cultiva la kombucha. Puedes hervirlo en agua hirviendo durante 10 minutos o puedes utilizar directamente agua esterilizada para la esterilización.

2. Lo mejor es elegir algunas hojas de té naturales sin procesar como materia prima. Lo mejor es elegir azúcar blanco y glucosa ya que la glucosa crece mejor y se cultiva más rápido, pero el sabor se elabora con azúcar blanco. Será mejor.

3. Añade un poco de té negro y azúcar blanca (azúcar de roca) al agua hirviendo para hacer un almíbar de té negro diluido. Hiérvelo brevemente para esterilizarlo, luego ponlo en un vaso esterilizado y enfríalo. 35 grados, agregue un trozo de cultivo de té negro del tamaño de un dedo, selle la boca de la taza con una gasa limpia y déjela por 3 a 4 días.

4. Agregue el agua y el azúcar del té negro hervido a una botella de boca grande esterilizada. Después de enfriar, agregue el licor madre. Después de una semana, fermentará hasta obtener un sabor agridulce. Té y puedes beberlo. Después de beber el líquido del té, la madre bacteriana restante puede continuar cultivando el líquido para beber.

5. El cultivo de cepas bacterianas se realiza en base al licor madre. Las cepas producidas por el licor madre tienen diferentes composiciones. Generalmente las cepas más bajas son las que flotan mejor. la superficie líquida y aparece como pegamento blanco lechoso. Si hay impurezas rojas, no se puede utilizar.

Cómo beber kombucha

1. Para mantener la actividad de la levadura y las bacterias del ácido láctico en el líquido bacteriano, el líquido bacteriano cultivado se debe verter y beber sobre la marcha. y no debe embotellarse ni refrigerarse en el frigorífico.

2. Para evitar que el líquido bacteriano sea demasiado ácido, dañe los intestinos y el estómago e incluso cause acidosis concurrente, el líquido bacteriano se puede diluir con agua hervida fría para beber, pero se debe utilizar agua congelada. no ser utilizado.

3. Bébalo una o varias veces al día según la constitución de su cuerpo. Al beber, debe agregar 2 veces el agua hervida fría para diluirlo y hacer que el líquido bacteriano sea dulce, ácido y delicioso.

La eficacia y el papel de la kombucha

1. Los polisacáridos, los polifenoles del té, los isomaltooligosacáridos y la teofilina en la kombucha pueden mejorar la inmunidad humana y mejorar la propia resistencia. Regular los lípidos en sangre y el azúcar en sangre. , promueven el crecimiento de bifidobacterias, reducen las sustancias putrefactas y carcinógenas intestinales, aumentan la cantidad de linfocitos T y B y mejoran las capacidades de defensa del cuerpo.

2. El ácido acético, el ácido láctico y el ácido cítrico de la kombucha pueden limpiar los intestinos y el estómago, ayudar a la digestión, prevenir el estreñimiento, mejorar la estabilidad de las vitaminas, prevenir la invasión de bacterias y virus dañinos y prevenir resfriados.

3. La cafeína de la kombucha puede mejorar la vitalidad cerebral, eliminar la fatiga y levantar el ánimo.

4. La kombucha contiene tres tipos de levadura, bacterias del ácido acético y bacterias del ácido láctico que son beneficiosas para el cuerpo humano y pueden desempeñar un papel especial en el cuidado de la salud del cuerpo humano.

5. El ácido glucárico 1, 4 lactona presente en la kombucha puede reducir en gran medida la destrucción de heparina, ácido hialurónico, mucopolisacáridos sulfatados y ácido glucurónico, ayudando al cuerpo a excretar toxinas de manera más efectiva. Previene el cáncer y alivia otras molestias. causado por artritis, gota, asma y disfunción tisular relacionada.

6. El ácido glucónico de la kombucha se puede combinar con metales pesados ​​para formar un complejo soluble en agua, que ayuda al cuerpo a excretar elementos de metales pesados ​​dañinos. Los estudios han demostrado que los nuevos bebedores de kombucha tienen niveles elevados de metales pesados. en su orina.

Efectos secundarios de la kombucha

1. Las personas con alergias ácidas pueden sentirse incómodas bebiendo kombucha porque la kombucha contiene ácidos orgánicos.

2. Actividad hiperactiva de las citocinas *** El sistema autoinmune provoca algunas reacciones.

3. Si tu función renal no es fuerte o hay demasiadas toxinas, y bebes demasiado, los riñones se sobrecargarán.

4. Algunos bebedores primerizos pueden experimentar efectos secundarios tras tomar kombucha, como excitación, insomnio, acidez gástrica, diarrea leve, picor en la piel, etc.

Aquí presentaré la eficacia y función de la kombucha. ¡Espero que te sea útil!