Cómo hacer pulpo crudo con wasabi
Pulpo Wasabi
Ingredientes: pulpo, aceite de sésamo, sal, rábano picante, rodajas de jengibre, salsa de soja de marisco, cebolla verde picada.
Pasos:
1. Lavar el pulpo y cortarlo en trozos.
2 Añadir las rodajas de jengibre al agua y llevar a ebullición. luego vierte el pulpo;
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3. Usa palillos para esparcir el pulpo, apaga inmediatamente el fuego y usa una espumadera para sacar el pulpo; >4. Seleccione las rodajas de jengibre, ponga el pulpo en un bol grande, agregue una cucharada de sal y una pizca de sal. Vierta la salsa de soja de mariscos y vierta la cantidad adecuada de aceite de mostaza;
5. Agregue la cebolla verde picada y la cantidad adecuada de aceite de sésamo y mezcle bien.