¿Cuántos minutos se necesitan para cocinar un pastel en una olla arrocera? ¿Qué modo usar para el pastel de olla arrocera?
El pastel de olla arrocera es una comida deliciosa hecha en una pequeña olla de olla arrocera. Fácil de operar y apto para producción. Los principales materiales son harina, huevos, azúcar, etc. En circunstancias normales, se puede cocinar en una olla arrocera durante 20 a 30 minutos. Si el tiempo es demasiado largo, el pastel perderá demasiados nutrientes y humedad, tendrá una apariencia seca y una textura dura. Si el tiempo es demasiado corto, el bizcocho no estará completamente cocido y no será apto para comer, para no ser perjudicial para la propia salud.
2 ¿Qué modo debo utilizar para los pasteles de olla arrocera? Se recomienda utilizar el modo de cocción.
Las arroceras del mercado generalmente no cuentan con modo pastel profesional. En este momento podemos elegir el modo de cocción de la siguiente manera:
1. Preparar primero una cantidad adecuada de huevos, azúcar, harina baja en gluten y aceite de cocina.
2. A continuación, separa las yemas y las claras, añade el azúcar y la harina baja en gluten y mezcla uniformemente.
3. A continuación, añade la mezcla de claras a las yemas en tres tandas y remueve hasta que no queden partículas.
4. Una vez que el líquido del bizcocho esté listo, coloca la arrocera en posición de cocción y precalienta durante 5 minutos.
5. Luego saca la olla interior, aplica una capa de aceite de cocina en la olla interior y luego vierte el líquido del pastel.
6. Ponlo en la olla arrocera, cocina en modo de cocción de arroz durante 20-30 minutos, espera 1-2 minutos antes de cocinar.
¿Está bien ponerle leche al bizcocho de la arrocera? Sí, pero generalmente se recomienda la leche.
Los ingredientes para hacer pasteles de olla arrocera son relativamente sencillos. Los ingredientes principales son huevos, harina y azúcar. Además de estos ingredientes, algunas personas también añaden una cantidad adecuada de leche. De hecho, agregar leche al bizcocho arrocero es aumentar hasta cierto punto el grado de espuma del bizcocho. De esta forma, el bizcocho al vapor no solo tendrá un fuerte aroma lácteo, sino que también tendrá una textura más suave. Por lo tanto, generalmente se recomienda verter unos 250 ml de leche al hacer pasteles de arroz o cuando no haya leche.
4 Cosas a tener en cuenta al hacer pasteles de olla arrocera 1. Al hacer pasteles de olla arrocera, evite conectar el enchufe de la olla arrocera al enchufe auxiliar de la lámpara de escritorio. Esto se debe a que los cables de las lámparas de escritorio son delgados y la corriente eléctrica de las ollas arroceras es demasiado grande, lo que puede provocar fácilmente situaciones peligrosas como descargas eléctricas.
2. Durante el proceso de elaboración de la mezcla para bizcocho, es necesario evitar que la yema y la clara del huevo se contaminen con agua para evitar reducir el grado de expansión. Lo mejor es utilizar recipientes sin aceite ni agua para la dosificación.
3. Antes de colocar la olla arrocera en la olla arrocera, preste atención a limpiar la humedad en el exterior de la olla arrocera para evitar que la humedad fluya hacia el interior y la parte inferior de la olla arrocera, causando cortocircuito y quema de la fuente de alimentación, afectando su propia seguridad.