Las calorías del ketchup, ¿has subido de peso?
Sin embargo, aunque la salsa de tomate es baja en calorías, es fácil ganar peso si se come mucha cantidad todos los días.
Datos ampliados:
La pasta de tomate contiene licopeno, vitamina B, fibra dietética, minerales, proteínas y pectina natural. El licopeno de los tomates tiene efectos diuréticos y antibacterianos. Es un excelente antioxidante que puede eliminar los radicales libres del cuerpo humano. Su efecto anticancerígeno es el doble que el del betacaroteno. La investigación médica ha descubierto que la salsa de tomate tiene un sabor agrio y dulce, puede estimular el apetito y la salsa de tomate es más fácil de digerir y absorber por el cuerpo humano que los tomates frescos.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - ¿Los huevos revueltos con tomates son realmente un alimento que engorda?