Cómo cocinar peras escalfadas en azúcar blanca
Ingredientes
1 pera Sydney, 3 nísperos, un poco de azúcar de roca, 5 bayas de goji.
Elaboración
1. Pelar la pera y cortarla en trozos de cocción (se recomienda no tirar la piel y cocerla a fuego lento con agua).
2. Pelar el níspero (no dejarle la piel), quitarle el corazón y arrancar la película que une el corazón y la pulpa.
3. en una cazuela, agregue el azúcar de roca, la baya de goji lavada y el agua (algunos de los ingredientes están cubiertos, pero no demasiado llenos, de lo contrario el agua se desbordará cuando hierva)
4. A fuego alto, luego cocine a fuego lento durante media hora.
5. Después de enfriarlo, póngalo en el refrigerador para que se enfríe y podrá comer deliciosas peras y nísperos y beber agua fría y azucarada.