Cómo comer bolitas de sésamo blanco

500g de harina de arroz glutinoso

100g de semillas de sésamo blanco

3 cucharadas de azúcar

Un pedacito de azúcar moreno

Dulzura

Técnica de fritura

tarda media hora.

Dificultad sencilla

Pasos para hacer bolitas de sésamo

1

Verter la harina de arroz glutinoso en un bol limpio y cortar el azúcar moreno con un cuchillo Cortar en trozos pequeños y poner en un bol y reservar. Poner el sésamo blanco en un bol y reservar.

2

Vierta una cantidad adecuada de agua tibia en la harina de arroz glutinoso, agregue una cantidad adecuada de azúcar, revuelva uniformemente con los palillos y amase hasta formar una masa con las manos.

Tres

Usa tus manos para amasar la masa hasta darle forma de bola de arroz glutinoso, usa tu pulgar para hacer un hueco, agrega una cantidad adecuada de azúcar moreno y amasa el sello.

Cuatro

Colocar las bolitas amasadas en un bol, añadir las semillas de sésamo y enrollar. Hay que rebozar la bola con semillas de sésamo.

五

Envuelve todas las albóndigas con semillas de sésamo y colócalas en un plato y reserva.

Seis

Calentar el wok, verter una cantidad adecuada de aceite licuado, añadir las albóndigas envueltas en sésamo, sofreír a fuego lento hasta que las albóndigas se pongan amarillas, retirar y escurrir el aceite. .

Siete

Las albóndigas fritas quedan crujientes por fuera y tiernas por dentro, dulces y deliciosas.