Práctica de hacer empanadillas fritas con sartén eléctrica
Romper los huevos y sofreírlos, luego romperlos en trozos pequeños.
Pica los puerros (yo hice puerros y los puedo usar para otros rellenos), luego mézclalos con los huevos, agrega el condimento en polvo, el aceite para ensalada y la sal y mezcla bien.
Cortar la masa cocida en trozos pequeños y presionar hasta formar círculos.
Envolver el relleno con masa y amasarlo hasta darle forma de bollo.
Calentar la fuente de horno eléctrica y escurrir el aceite.
Coloca todos los bollos al vapor en la bandeja para hornear eléctrica y luego asa un lado y el otro por turno.
Ajusta la proporción de harina y agua a 1:10 para hacer que la harina sea agua.
Verter la harina y el agua en los bollos uno a uno, tapar con la tapa y evaporar el agua. En este momento los bollos están cocidos.
La harina fina se seca hasta formar una costra fina y se coloca en un plato. Sabe muy bien.