¿Cuál es la forma más limpia de limpiar una rana toro?
Ingredientes para hacer rana toro en estofado: Ingredientes principales: 1000 g de rana toro viva.
Condimento: 30 g de pimiento rojo, 50 g de aceite vegetal, 2 g de sal refinada, 2 g de glutamato monosódico, 2 g de pollo en polvo, 10 g de salsa de ajo Lee Kum Kee, 5 g de chica picante, 250 ml de cerveza, 1 g de pimienta, 50 g de semillas de ajo, 10 g jengibre, cebolla verde 5 g, 5 g de hojas de perilla, 5 g de especias. Enseñarle cómo hacer rana toro en olla caliente y cómo hacer que la rana toro en olla caliente sea deliciosa.
1. Después de sacrificar la rana toro, quitarle la cabeza, las vísceras y las garras, y cortarla en trozos cuadrados de 4 cm para su posterior uso, guisar el pimiento rojo y cortarlo en trozos de hornillo, y picar los ajos; semillas con pedículos de hojas de perilla, jengibre en rodajas, chiles secos y cebolla.
2. Poner la olla a fuego alto, agregar aceite vegetal, sofreír las rodajas de jengibre y los chiles secos, luego agregar la rana toro, las semillas de ajo y los chiles rojos, sofreír hasta que la rana toro cambie. color, agregue salsa de ajo Lee Kum Kee y Girl picante, vierta la cerveza, cocine a fuego lento, agregue sopa fresca, sal, glutamato monosódico y pollo en polvo, saltee a fuego medio hasta que la rana toro esté madura, luego agregue perilla y vierta aceite rojo.
Consejo: La rana toro es un animal acuático y su endospermo contiene mucha agua. La mayor parte del agua se desborda después del encurtido y lo mismo ocurre con la fritura. Tenga cuidado de secar el agua dentro de la rana toro. La receta de rana toro salteada introduce detalladamente la cocina y sus funciones: Receta casera
Sabor: Aroma salado Técnica: Rana toro salteada Materiales de elaboración: Ingredientes: 500g de rana toro.
Complementos: 50g de pimiento verde, 100g de champiñones (frescos).
Condimento: 2 g de pimienta, 1 g de pimienta de Jamaica, 15 g de salsa de soja, 15 g de vino para cocinar, 25 g de aceite de soja, 2 g de azúcar, 5 g de sal, 2 g de glutamato monosódico. Te enseñaré cómo freír una rana toro y cómo hacerla deliciosa1. Primero escalda la rana toro con agua caliente y luego enjuágala con agua fría.
2. Poner los pimientos en una olla caliente y sofreírlos, luego molerlos hasta obtener pimienta en polvo.
3. Cortar los pimientos verdes y los champiñones en tiras;
4. Picar La rana toro picada se marina uniformemente con pimienta picada, cinco especias en polvo, salsa de soja y vino de cocción;
5. Luego vierte aceite en la sartén caliente y fríe la rana toro primero;
6. Luego agregue el pimiento verde y los hongos shiitake rallados, agregue la cantidad adecuada de azúcar, sal y glutamato monosódico. El mejor tiempo para freír es un minuto y medio;
7. Dependiendo de la cantidad de alimento se puede alargar el fuego adecuadamente. Información adicional sobre la rana toro: La piel de la rana toro se puede curtir y convertir en guantes y bandas elásticas de alta calidad, que son muy populares entre los consumidores. Su piel también se puede refinar para convertirla en pegamento para cuero, que se utiliza como pegamento en joyería, diamantes, jade y otras decoraciones. Sus huesos, cabeza, tripas, extremidades y patas también pueden transformarse en alimento para peces y ganado.