¿Cuáles son los valores nutricionales y funciones de la remolacha?
La remolacha contiene una gran cantidad de fibra y pectina, que pueden favorecer el peristaltismo intestinal y prevenir el estreñimiento. La remolacha también contiene yodo, que previene el bocio y la arteriosclerosis. La remolacha también tiene los efectos de fortalecer el estómago y la digestión, aliviar la tos y reducir la flema, eliminar el calor y desintoxicar.
Datos ampliados:
Precauciones al utilizar la remolacha:
La remolacha es un alimento rico en azúcar. Las personas que sufren de niveles altos de azúcar en sangre o diabetes tienen prohibido comer remolacha, y aquellas que se han podrido también tienen prohibido comer remolacha, porque dicha remolacha producirá algunos ingredientes tóxicos. Las personas que comen estas remolachas podridas sufrirán reacciones de intoxicación como dolor abdominal y diarrea.
La mayoría de personas preferirán comer remolacha después de conocer sus funciones. Pero al comer remolacha, debes comprender los tabúes de antemano y prestar más atención, de lo contrario tendrás reacciones adversas.
Enciclopedia Baidu-Remolacha