¿Cómo hacer deliciosos rellenos de dumplings de cerdo y apio?

1. Grasa de cerdo 3:7, picar y reservar, agregar jengibre picado, agregar un poco de pimienta para quitar el olor, agregar un poco de anís estrellado en polvo para realzar la fragancia, agrega un poco de sal y esencia de Pollo, agrega 1 cucharada de ingredientes.

2. Lavar el apio, aplanarlo y cortarlo en dados pequeños. Intenta no hacerlo demasiado grande ya que perforará fácilmente las albóndigas. Remojar el hongo durante unas dos horas, escurrir y picar en trozos.

3. Introduce el apio y los hongos en el relleno de cerdo y revuelve uniformemente en el sentido de las agujas del reloj.

4. Añade sal al relleno antes de hacer las empanadillas para que sepan mejor. La receta del relleno de cerdo y apio consiste en picar el cerdo, agregarle jengibre picado, pimienta y anís estrellado y luego envolverlo.