¿Cuánto tiempo se puede conservar el jugo de caña de azúcar?
Debido a que el jugo de caña exprimido ha estado en contacto con el aire, si no lo bebes durante mucho tiempo, se volverá malo y amargo y no podrás beberlo más. Por lo que nuestro jugo de caña recién exprimido debe consumirse lo antes posible. Si realmente no puedes comerlo, guárdalo en el frigorífico. Si a temperatura ambiente es normal, debería estar terminado en unas cinco horas.
Muchos zumos recién exprimidos no se pueden almacenar durante demasiado tiempo, lo que no sólo provocará una pérdida grave de algunos nutrientes contenidos en la fruta, sino que también afectará al sabor.
Características morfológicas de la caña de azúcar;
La caña de azúcar es una planta herbácea tropical y subtropical anual o perenne y es un cultivo C4. Los tallos cilíndricos de Gansu son erguidos, macollados, agrupados, con nudos y yemas en los nudos; entrenudos sólidos, cubiertos con polvo de cera, hojas de color rojo púrpura o amarillo verdoso, etc., con nervaduras centrales gruesas y blancas; terminal, en Las bases de las espiguillas y de las pequeñas cariópsides rectangulares u ovaladas tienen largos pelos plateados.
La caña de azúcar es una hierba perenne, alta y fuerte. Los rizomas son gruesos y bien desarrollados. La altura del tallo es de 3-5(-6) metros. Tiene entre 2 y 4 (-5) cm de diámetro y entre 20 y 40 nódulos. Los nódulos inferiores son cortos y gruesos y están cubiertos de un polvo blanco. La vaina de la hoja es más larga que sus entrenudos y sin pelos a excepción de la boca de la vaina; es extremadamente corta y ciliada. La hoja mide 1 m de largo y 4-6 cm de ancho, sin pelo, con el nervio central grueso, blanco y bordes aserrados.
La panícula es grande, de unos 50 cm de largo, el eje principal está lampiño a excepción de los nudos, y no hay pelos filamentosos debajo de la inflorescencia; los racimos son en su mayoría verticilados y compactos; y espiguillas sin pelo; espiguillas lineales-oblongas, de 3,5 a 4 mm de largo; placa base 2 a 3 veces más larga que las espiguillas.