Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - El contenido de alcohol del vino blanco está aproximadamente dentro de este rango.

El contenido de alcohol del vino blanco está aproximadamente dentro de este rango.

La concentración de alcohol del licor varía mucho, generalmente entre 6,5 vol y 14,5 vol.

El contenido de alcohol del vino blanco dulce alemán se debe a la necesidad de dulzor en el vino y la fermentación se termina temprano, de modo que el contenido de alcohol del vino es bajo y el contenido de azúcar es alto. El vino blanco seco tiene un contenido de alcohol de unos 14 grados y un contenido de azúcar de menos de 4 grados.