¿Qué no se debe comer con las ostras?

1. Cerveza

Comer marisco y beber mucha cerveza producirá demasiado ácido úrico, lo que puede provocar gota. El exceso de ácido úrico puede depositarse en las articulaciones o los tejidos blandos, provocando inflamación de las articulaciones y los tejidos blandos. Cuando ataca la gota, no solo las articulaciones afectadas estarán enrojecidas, hinchadas, calientes y dolorosas, sino que también todo el cuerpo tendrá fiebre alta, que parece sepsis. Con el tiempo, las articulaciones afectadas se irán destruyendo gradualmente, pudiendo incluso provocar cálculos renales y uremia.

2. Los mariscos no deben consumirse con determinadas frutas.

El pescado y los camarones son ricos en nutrientes como proteínas y calcio si se comen con determinadas frutas como caquis, uvas, granadas. espinos, comer frutas verdes y otras frutas juntas reducirá el valor nutricional de las proteínas. Además, ciertos componentes químicos de las frutas pueden combinarse fácilmente con el calcio de los mariscos para formar una nueva sustancia que no se digiere fácilmente. Esta sustancia puede irritar los intestinos y provocar síntomas como dolor abdominal, náuseas y vómitos. Por lo tanto, los mariscos y estas frutas deben consumirse juntos con al menos 2 horas de diferencia.

Información ampliada

A muchas personas les gusta comer las ostras crudas, pensando que así podrán apreciar mejor la frescura de las ostras. Sin embargo, las ostras son mariscos que se alimentan por filtración y pueden acumular fácilmente microorganismos patógenos en el cuerpo, especialmente norovirus y Vibrio parahaemolyticus. Cada año, hay muchos incidentes de intoxicación alimentaria causados ​​por el consumo de ostras. Por lo tanto, la comida deliciosa es valiosa y el valor para la salud es mayor. Si no está seguro de la calidad de las ostras, debe evitar comer ostras crudas y la cocción al vapor y la cocción deben calentarse adecuadamente. Las ostras accidentalmente, incluso si bebes vino blanco, estás celoso y comes ajo. No puedo salvarte.

Afectados por la contaminación ambiental marina, muchos productos del mar se enfrentan al problema de niveles excesivos de metales pesados ​​y otros contaminantes. Si las ostras crecen en aguas contaminadas, es posible que contengan más metales pesados ​​en su cuerpo. Está bien probarlas de vez en cuando para satisfacer los antojos, pero no es recomendable comerlas todos los días.

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