¿Cómo hacer una tortilla con flores?

El proceso de elaboración de los rollitos de huevo Baihua es el siguiente:

1. Pelar la capa exterior de las cebollas, lavarlas y cortarlas en cebolletas picadas;

2.? Recoger, lavar y picar los puerros;

3. Poner los huevos en un bol, batirlos con sal y sofreírlos en láminas finas de huevo;

4. los intestinos y picarlos en pasta de camarones;

5. Primero corte la carne de cerdo en cubos, luego córtela en puré, póngala en un bol con la pasta de camarones, agregue la cebolla verde picada, los puerros picados y los condimentos. , claras de huevo, almidón seco, revuelva hasta obtener un relleno espeso;

6. Alise la piel del huevo, rellénelo con el relleno, agregue un trozo de alga después de alisarlo, enróllelo bien y séllelo. con almidón húmedo;

7. Cocinar al vapor durante 20 minutos, sacar y dejar enfriar, cortar en diagonal y poner en un plato.

Complemente las imágenes correspondientes del producto terminado: