Cómo hacer nuggets de pollo frito especiales y cómo comerlos bien

1. Elija pollo blanco fresco, lávelo con agua, corte la pechuga de pollo, luego córtelo en trozos pequeños, lávelo varias veces hasta que se elimine la sangre. No agregue agua al pollo en tiras blancas frescas, de lo contrario la carne se usará como leña. Cortar la cebolla y el tomate en trozos pequeños, partir el pimiento verde en trozos pequeños con las manos, remojar el hongo, lavarlo y reservar.

2. La imagen muestra los trozos de pollo cortados. Perdóname. Realmente no me queda energía. Cuanto más pequeños sean los trozos de pollo, mejor. Poner el wok al fuego, agregar un poco de aceite, agregar el anís estrellado, cuando el anís estrellado se ponga negro agregar una cantidad adecuada de pasta de frijoles o salsa de fideos dulces y sofreír hasta que esté fragante. Agrega las cebollas y los tomates y sofríe. Luego agrega los trozos de pollo y sofríe. Agrega salsa de soja y salsa de ostras al gusto.

3. Después de freír, tapa la olla y alimenta lentamente el pollo a fuego lento. Tenga cuidado de no agregar agua, ya que el pollo rayado blanco producirá mucha humedad. Tarda unos 10 minutos. Insertar palillos en la parte más gruesa de la carne comprobará fácilmente que está lista.

4. A continuación añadir salsa de soja para darle color, añadir los hongos y el pimiento verde y sofreír a fuego alto.

5. Finalmente, utiliza el fuego para recoger la sopa. Algunas sopas se sirven con arroz, que queda muy fragante.

6. Servir en un bol.