Cómo hacer pollo hervido
Pollo tres amarillos 1
2 rodajas de jengibre
2 cebolletas
2 octágonos
4 rodajas de Angelica dahuricae
Medio tazón pequeño de cerveza
Una cantidad adecuada de aceite de sésamo
Salsa para mojar
Un poco de jengibre
Una cantidad adecuada de ajo
Una cantidad adecuada de tallos de cilantro
Pescado al vapor y salsa de soja
¿Cómo hacer pollo hervido?
Tits de pollo..
Suelo cortarme la cabeza y tirarla.
Utiliza unas tijeras de cocina para cortar la colilla y tirarla.
Luego saca todo el contenido del estómago.
¡Puedes limpiar la salchicha de hígado y freír las menudencias de pollo...!
También se cortarán los pies.
¡Córtate las uñas, pícalas, fríelas en menudillos de pollo...!
¡Qué ricas las menudencias de pollo...! (??)
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Una olla grande. Hervir agua.
La cantidad de agua debe ser suficiente para cubrir el pollo.
¡Añade cebolla, jengibre, anís estrellado, angélica y cerveza...!
Si no hay cerveza, poner un poco de vino de cocina. ..
Si no tienes caldero.
Cortar el pollo por la mitad.
Esto es fácil de hacer. !
En fin:
Si tienes alguna dificultad, resuélvela.
¡Crea dificultades cuando no las hay...! (￣?￣)
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Después de hervir el agua. Recoge el pollo.
Ponlo en la olla y escaldalo, luego levántalo.
¡Repite tres veces!
¡Repite tres veces!
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El cronómetro está listo.
Pon el pollo entero en la olla.
¡Cocina por un minuto!
¡Realmente sólo toma un minuto...!
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Un minuto después.
Sácalo, remójalo en agua fría y luego sácalo.
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¡Vuelve a meterlo en la olla y cocina durante 4 minutos...!
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Cuatro minutos después.
Tapa la olla y cocina durante un minuto, luego apaga el fuego.
No abrir la tapa después de apagar el fuego.
Guisar durante 40-50 minutos dependiendo del tamaño del pollo..!
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Después de guisar, sácalo.
Ponlo en el agua helada preparada.
Remojar durante unos 10 minutos.
¡Que se calme..!
Se recomienda utilizar botellas de agua mineral.
Mete agua purificada en el frigorífico para que se enfríe.
Si se utiliza agua del grifo.
Tengo mal estómago.
No seré responsable. ▽`)
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Retirarlo a los 10 minutos.
Utiliza papel de cocina para absorber el agua.
Utilizar guantes.
Vierte el aceite de sésamo.
Frote el pollo por todas partes.
Déjalo reposar unos minutos.
Un lugar para echar aceite de sésamo.
Es amarillo cuando es evidente. ? )
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Picamos el ajo, el jengibre y el cilantro. ..
Cúbrelo con pescado al vapor y salsa de soja al comer.
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Cortar el pollo en trozos y colocar en un plato.
Vierte la salsa de soja del pescado al vapor en la salsa para mojar.
Si es demasiado débil.
Puedes añadir un poco de sal.
Ajusta a tu propio gusto..!
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Consejos
No es necesario tirar la sopa cocida.
Utilízalo para cocinar fideos, wontons y dumplings.
Puedes hacer base de sopa.
El ángulo de inclinación se puede ajustar según tus propias preferencias.
Al fin y al cabo, cada uno tiene gustos diferentes.
Si te gusta comer cosas con sangre en los huesos.
Se puede cocer un poco menos de tiempo.