El maíz tiene efectos que preservan la salud, pero ¿cuáles son los tabúes?
En la vida diaria, el maíz es un alimento habitual para nosotros. Además, el valor nutricional del maíz es bastante alto, pero el maíz también tiene tabúes en su consumo. Entonces, ¿cuáles son las funciones y funciones del maíz? El maíz es rico en fibra, que no solo puede estimular la motilidad gastrointestinal y prevenir el estreñimiento. Echemos un vistazo a los beneficios de comer maíz.
Tabúes al comer maíz
1. Los nutrientes del maíz cocido o al vapor son más fáciles de absorber.
2. Al comer maíz, se deben comer las puntas embrionarias de los granos de maíz juntas, porque aquí se concentran muchos nutrientes.
3. El maíz es especialmente adecuado para pacientes diabéticos. Debido a que es rico en fibra dietética, el azúcar en sangre no aumentará rápidamente después de comerlo.
4. Las personas con estómagos débiles no deben comer demasiado. Puedes usar granos de maíz para hacer sopa de maíz, o puedes usar harina de maíz para cocinar bollos al vapor, hacer algunos panqueques o hervir fideos de maíz. Las gachas de avena son una buena opción.
5. Cuando el maíz se humedece y se enmohece, produce aflatoxina, que es cancerígena y no debe comerse.
Efectos y funciones del maíz
1. Contiene fibra dietética, que puede estimular la motilidad gastrointestinal y acelerar la excreción fecal. Puede prevenir y tratar el estreñimiento, la enteritis, el cáncer intestinal, etc.
2. La rica vitamina E natural puede proteger la piel, promover la circulación sanguínea, reducir el colesterol, prevenir lesiones cutáneas, retrasar el envejecimiento y al mismo tiempo reducir la arteriosclerosis y el deterioro de la función cerebral.
3. La luteína y la zeaxantina contenidas en el maíz pueden prevenir eficazmente el envejecimiento ocular.
4. También tiene las funciones de diuresis y reducción de la presión arterial, deteniendo hemorragias y diarreas, y ayudando a la digestión.
5. El maíz puede reducir los niveles de colesterol en sangre humana y prevenir la aparición de presión arterial alta y enfermedades coronarias. Los indios mesoamericanos son menos susceptibles a la hipertensión arterial debido a su consumo principal de maíz.
6. Los nutrientes contenidos en el germen de maíz pueden mejorar el metabolismo humano, ajustar la función del sistema nervioso, suavizar y suavizar la piel e inhibir y retrasar la aparición de arrugas.
Cuáles son los beneficios de comer maíz
1. El maíz puede retrasar el envejecimiento
La medicina tradicional china cree que el maíz es de naturaleza plana y de sabor dulce, y Entra en los meridianos del hígado, riñón y vejiga. Tiene las funciones de diuresis e hinchazón, calma el hígado y la vesícula biliar, tonifica el bazo y expulsa la humedad, regula la mente y apetece, nutre los pulmones y calma el corazón, y limpia la humedad. y el calor comerlo a principios de otoño no solo puede eliminar la sequedad otoñal, sino que también ayuda a retrasar el envejecimiento.
2. Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
La medicina moderna cree que el maíz es rico en ácidos grasos insaturados, vitaminas, oligoelementos, aminoácidos y otros nutrientes. La investigación moderna ha confirmado que el contenido de ácidos grasos insaturados en el maíz, especialmente el ácido linoleico, llega a más del 60%. Funciona sinérgicamente con la vitamina E en el germen de maíz para reducir la concentración de colesterol en la sangre y prevenir su depósito en los vasos sanguíneos. Por tanto, el maíz tiene ciertos efectos preventivos y terapéuticos sobre las enfermedades coronarias, la aterosclerosis, la hiperlipidemia y la hipertensión.
3. El maíz puede mejorar la vista
El maíz contiene flavonoides, que tienen cierto efecto sobre la mácula retiniana, por lo que comer más maíz puede mejorar la vista.
4. El maíz puede prevenir el cáncer y resistir el envejecimiento
El selenio y el magnesio contenidos en el maíz tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos: cuando el selenio y la vitamina E trabajan juntos, pueden hacerlo. prevenir diez enfermedades, especialmente los cánceres de mama y recto más comunes. Además, el selenio también puede regular el trabajo de la glándula tiroides y prevenir la aparición de cataratas, por un lado, puede inhibir el desarrollo de células cancerosas. y, por el otro, fortalece la peristalsis de la pared intestinal. Favorece la eliminación de los desechos del organismo, lo que también es importante para prevenir el cáncer. Contiene un factor de longevidad, el glutatión, que, con la participación del selenio, genera glutatión oxidasa, que tiene la función de restaurar la juventud y retrasar el envejecimiento.
5. La seda de maíz también tiene funciones de belleza y pérdida de peso.
Debido a que la vitamina E en el germen de maíz también puede promover la división celular humana y prevenir las arrugas de la piel, tiene un efecto diurético; También propicio para la pérdida de peso. Las palomitas de maíz infladas son de tamaño muy grande y pueden eliminar el hambre de las personas obesas después de comer, pero contienen muy pocas calorías. Es uno de los alimentos para adelgazar.
Conclusión: En la vida, el maíz es un alimento común y consumido con frecuencia. Comer más maíz con regularidad es muy beneficioso para nuestro cuerpo. Tiene la capacidad de estimular las células cerebrales y mejorar el poder del cerebro humano, la memoria y el metabolismo humano. Por lo tanto, el editor sugiere que también puedas comer un poco de maíz.