Un método para hacer masa con azúcar blanca en diez minutos
El método para amasar la masa con azúcar blanca durante diez minutos es el siguiente:
Herramientas/materias primas: 500 g de harina, 10 g de levadura en polvo, 5 g de levadura en polvo, 5 g de azúcar, agua a 35-40 grados.
Método:
1. Mezclar uniformemente la levadura en polvo, el polvo para hornear y el azúcar.
2.Poner en agua a 35-40 grados.
3. Después de que la mayoría de los fideos estén mezclados con la masa, puedes dejar de agregar agua y amasar la masa con las manos.
4. Cocine los fideos al vapor y apague el fuego durante aproximadamente un minuto.