¿Para qué se utilizan las semillas de cuernos dulces?

Las semillas de maíz dulce no sólo se pueden utilizar como condimentos, sino que también tienen efectos laxantes y para reducir la fiebre. Son un buen laxante natural para los pacientes en recuperación. Y el ácido de frutas que contiene tiene propiedades antipiréticas. El maíz dulce se ha utilizado en la India para tratar las molestias gastrointestinales desde la antigüedad; los tailandeses creen que puede eliminar las impurezas de la sangre y lograr el efecto de limpiar los vasos sanguíneos.

Información complementaria:

Tianjiao, también conocido como tamarindo y “Han Mu” (en lengua dai), pertenece al género Suaeda. El fruto maduro es de color marrón y dulce, similar al. el sabor del longan seco. La pulpa de cuerno dulce es rica en calcio, fósforo, hierro y otros elementos, siendo el contenido de calcio el primero entre todas las frutas. En invierno y primavera, las nubes están despejadas y el viento es refrescante. Al entrar en una aldea Dai en Xishuangbanna, es fácil ver un árbol frutal que gusta especialmente a los lugareños: el cuerno dulce. Su árbol es muy alto, con un tronco áspero y escasas ramas y hojas. De las ramas cuelgan manojos de vainas marrones en forma de gancho.

El maíz dulce no es sólo un condimento, sino también una fruta. ¡El norte de Tailandia incluso celebra un festival cada vez que hay temporada de cuernos dulces! El cuerno dulce es en realidad una fruta tropical originaria de Asia y el norte de África. Se cree que es originaria de la India y del sudeste asiático, Tailandia e Indonesia. El maíz dulce es un cultivo de gran valor económico. No sólo es una fuente dual de muebles y alimentos, sino que una gran población en el Caribe cultiva maíz dulce para resistir fuertes vientos y huracanes y reducir la ocurrencia de desastres naturales.