La forma más auténtica de hacer sopa de maíz y huevo

Ingredientes: 1 fruta de maíz, 2 huevos, cantidad adecuada de azúcar de roca, unas gotas de vinagre blanco.

Ejercicio:

1. Prepara 1 maíz fresco y 2 huevos camperos.

2. Enjuagar el maíz, cortar los granos en hileras con un cuchillo y volver a picar.

3. Batir 2 huevos en un bol, añadir unas gotas de vinagre blanco y batir con el huevo líquido. Esto puede eliminar el olor a pescado de los huevos.

4. Añade 3 cucharaditas de almidón a la cantidad adecuada de agua y revuelve uniformemente.

5. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla. Una vez que el agua hierva, agrega los granos de elote y cocina por unos minutos.

6. Vierta lentamente el líquido del huevo, revolviendo mientras gotea y revuelva uniformemente.

7. Vierta el almidón preparado para que la sopa quede rica y viscosa.

8.Por último añade un poco de azúcar de roca o azúcar blanca y remueve uniformemente. Solo se necesitan dos minutos para que el azúcar de roca se derrita.

9. Tiene un sabor dulce, suave, sencillo y nutritivo. Es realmente cómodo para tomar en un bol en el desayuno.