Cómo hacer caldo de Rehmannia glutinosa
Cómo hacer sopa de huesos de Rehmannia glutinosa;
1. Ponga agua en la olla, agregue las rodajas de jengibre, hierva el vino de arroz y agregue los huesos del tubo.
2. Hervir los huesos del tubo en agua durante 5 minutos para quitar la espuma de sangre, luego recogerlos y reservar.
3. Llena la olla sopera con suficiente agua fría y ábrela al exterior después del fuego.
4. Añade maní.
5. Añadir Rehmannia glutinosa lavada.
6. Cocine a fuego alto durante 15 minutos y luego déjelo hervir a fuego lento.
7. Cocine a fuego lento durante 60-90 minutos (tenga en cuenta que puede no agregar sal temporalmente a esta sopa y agregar sal más tarde según mi gusto).