Cómo hervir agua de caña de azúcar
Ingredientes: 1 caña de azúcar, cantidad adecuada de agua
1 Primero pelamos y lavamos la caña de azúcar y preparamos.
2. Dividir la caña de azúcar en tres secciones.
3. Luego continúa dividiendo la caña de azúcar en tiras más pequeñas.
4. Vuelva a verter agua para eliminar el polvo de caña de azúcar.
5. Ponlo en una olla grande con agua, baja el fuego y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
6. Por último, pon el agua de caña en una taza y bébela.
Información ampliada:
Nuevos métodos de caña de azúcar:
1. Papilla de arroz japonica y caña de azúcar: La caña de azúcar es dulce y dulce, y además lo es. Es bueno usarlo como ingrediente para hacer gachas. Exprime 200 gramos de caña de azúcar fresca en jugo y lava 150 gramos de arroz. Viértalos juntos en una olla, agregue agua, hierva a fuego alto primero, luego cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos y cocine hasta obtener papilla antes de comer. Puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, eliminar el calor y promover la producción de líquidos, calmar la sed y aliviar el estreñimiento.
2. Sopa de caña de azúcar y frijol mungo: Lavar 150 gramos de frijol mungo y ponerlos en una olla, añadir 1000 ml de agua y dejar en remojo durante 3 horas. Lavar 200 gramos de caña de azúcar fresca, pelarla, cortarla en trozos pequeños y ponerla en la olla. Llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento, luego detener el fuego durante aproximadamente 1 hora y reservar. Beber con regularidad tiene los efectos de enfriar la sangre e hidratar la sequedad, limpiar los pulmones, aliviar la tos y calmar la garganta.
3. Jugo de caña, rábano y azucena: exprimir 200 gramos de caña de azúcar fresca, 150 gramos de rábano y 50 gramos de azucar, lavar, remojar y hervir hasta que estén tiernos. Jugo y jugo de rábano, tomar tres veces al día, tiene los efectos de nutrir el yin, eliminar el calor, humedecer los pulmones, aliviar la tos y calmar los nervios.
4. Jugo de jengibre de caña: La caña de azúcar es de naturaleza fría, por lo que puedes añadir un poco de jengibre para neutralizarla. Exprime 200 gramos de azúcar de caña fresca y unos 10 ml de jengibre. Vierte los dos jugos en la taza, mezcla bien y reserva. Beba 15 ml cada vez, dos veces al día. Tiene los efectos de nutrir el yin, nutrir el estómago, fortalecer el bazo y aliviar los vómitos.
5. Jugo de raíz de loto de caña de azúcar: exprime 200 gramos de caña de azúcar fresca, lava 500 gramos de raíz de loto, retira las secciones y pícalas en trozos, remoja en jugo de caña de azúcar durante 6 horas y luego úsalo limpio. Gasa para extraer el jugo y retirar los residuos. Beber tres veces por la mañana, tarde y noche. Tiene los efectos de eliminar el calor, nutrir el yin, enfriar la sangre y detener el sangrado e hidratar la sequedad. De hecho, el resto de la pulpa de caña de azúcar y raíz de loto queda crujiente y deliciosa.
Referencia: People's Daily Online - ¿5 nuevas formas de comer caña de azúcar? Rica en nutrientes y saludable