¿Qué alimentos no deben comer las personas con niveles excesivos de triglicéridos?
Sustancias como la grasa y las purinas contenidas en las vísceras animales pueden provocar hiperlipidemia en personas de mediana edad y ancianos y pueden agravar la afección, por lo que una vez que se presenten síntomas de hiperlipidemia se debe evitar el consumo de alcohol. Los triglicéridos se ven muy afectados por la dieta, por lo que cuando los triglicéridos son altos, evite comer alimentos ricos en grasas, como manitas de cerdo, salchichas grasas y alimentos fritos o fritos, como papas fritas y pollo frito. Estas cosas no se pueden comer. También incluye alimentos ricos en grasas que fácilmente se pasan por alto, como los frutos secos, como el maní, las semillas de sésamo, las nueces, las almendras, etc. En la vida diaria, se recomienda que las personas con triglicéridos altos mantengan buenos hábitos alimentarios y elijan alimentos bajos en azúcar y grasas. La hipertrigliceridemia es un tipo de hiperlipidemia que se manifiesta como mareos, dolor de cabeza o fatiga.
No deben incluirse en la dieta despojos de animales. No se deben consumir alimentos con alto contenido de colesterol, como médula cerebral, yemas de huevo, hígados de pollo, mantequilla y caviar. También se deben limitar los alimentos con carbohidratos y no se deben consumir dulces ni bocadillos, como la raíz de isatis común. Los mejores aceites comestibles son el aceite de soja, el aceite de maní y el aceite de oliva. No deberías comer demasiada sal. Se deben consumir alimentos bajos en sal como mostaza, pasta azucarada o huevos. Consuma algunos alimentos reductores de grasa, como soja, soja, cebolla, leche, hongo negro, tortugas de caparazón blando, setas, etc.
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