Efectos del pollo guisado Tianqi.

El pollo guisado con Tianqi es una dieta medicinal tradicional guisada con Tianqi y pollo como materia prima principal. Es una sopa de la cocina cantonesa que preserva la salud. Tiene las funciones de reponer el qi y nutrir la sangre, producir esencia y nutrir los órganos internos, eliminar la estasis sanguínea y aliviar el dolor, nutrir la sangre y mejorar la vista.

Preparación de la comida

Ingredientes: 1 pollo magro, 15 g de Pangasius (en rodajas), 10 dátiles rojos (sin hueso), 1 cucharada de carne de longan.

Condimento: sal, cuatro tazas de agua hirviendo.

Pasos de elaboración

1.

Poner el pollo en agua hirviendo, calentarlo durante 3 minutos, sacarlo y lavarlo;

2.

Lavar y cortar en rodajas el Panax notoginseng (Panax notoginseng);

3.

Pelar los dátiles y lavarlos;

4.

Lavar la carne de longan;

5.

Colocar el pollo, el panax notoginseng, los dátiles rojos y la carne de longan en un recipiente, agregar 4 tazas o cantidad adecuada de agua hirviendo y cocine a fuego lento durante 40 minutos;

6.

Comer con sal refinada.

Pollo (como alimento)

El pollo tiene una alta proporción de proteínas, muchos tipos y una alta digestibilidad. Es fácilmente absorbido y utilizado por el cuerpo humano y tiene el efecto de mejorar el físico. fuerza y ​​fortalecimiento del cuerpo. El pollo contiene fosfolípidos, que desempeñan un papel importante en el crecimiento humano. Es una de las fuentes importantes de grasas y fosfolípidos en la estructura dietética china. El pollo tiene un buen efecto terapéutico sobre la desnutrición, escalofríos, fatiga, menstruación irregular, anemia, debilidad física, etc. La medicina tradicional china cree que el pollo tiene los efectos de calentar el cuerpo y reponer el qi, reponer las deficiencias y reponer la esencia, fortalecer el bazo y el estómago, activar la circulación sanguínea y fortalecer los músculos y huesos.

El hígado de pollo es dulce, ligeramente tibio y puede nutrir la sangre y el hígado. Cualquier persona con anemia, ojos oscuros o ceguera nocturna puede comer más. El hígado de pollo tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. Puede nutrir el corazón y calmar la mente, nutrir el yin e hidratar la piel. Si hay caída excesiva del cabello, espermatorrea o leucorrea, se pueden hervir dos óvulos con Polygonum multiflorum. El aceite de huevo tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, astringir y promover el crecimiento muscular. La aplicación externa en el área afectada puede tratar el eccema infantil, los pezones agrietados, las úlceras de sabañones, las quemaduras por agua y fuego, las úlceras orales y otros síntomas.

Panax notoginseng

1. Elimina la estasis sanguínea y detiene el sangrado. Este producto no sólo puede detener el sangrado, sino que también activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea. Es un buen medicamento para detener el sangrado. Puede utilizarse para diversos síndromes hemorrágicos.

2. Reducir la hinchazón y aliviar el dolor. Se utiliza para tratar el dolor de pecho, abdominal y articular causado por hematomas, estasis sanguínea y obstrucción interna. Tiene el efecto de promover la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea y reducir la hinchazón.

3. Panax notoginseng tiene un buen efecto para reducir el colesterol y los triglicéridos.