¿Cómo hacer sopa de caracoles?

¿Cómo hacer sopa de caracoles? La sopa de caracol es gordita, delicada y deliciosa. Quizás mucha gente no sepa que los caracoles son ricos en proteínas, vitaminas y una variedad de aminoácidos y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. ¡Compartamos cómo hacer sopa de caracoles!

Sopa de caracoles 1 Cómo hacer sopa magra de caracoles

Primero cepilla los caracoles con un cepillo, luego corta el fondo, hierve agua en una olla y filtra el olor a pescado y moco de los caracoles.

Luego cortamos la carne magra y las rodajas de jengibre, luego ponemos agua en la olla y echamos los ingredientes. Simplemente cocínelo durante una hora.

Después de cocinar, sazone con cebolla verde y cilantro y agregue aceite.

Así queda después de cocinarlo. Los caracoles pueden eliminar el calor y purgar el fuego, eliminar el calor y los problemas, eliminar las toxinas del calor y tener el efecto de eliminar el calor y diluir el agua.

Cómo hacer sopa de caracoles 2. Cómo hacer sopa de pollo con caracoles

Compra los caracoles con antelación, mantenlos en agua durante dos días y escupe el barro.

Calienta el aceite, saltea el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes, agrega el pollo, agrega el vino de cocción y sofríe hasta que el pollo cambie de color.

Transferir a olla a presión y agregar agua.

Agregue caracoles, baya de goji, dangshen, astrágalo, fruta de la hierba y sal.

Gai Gai, extremadamente popular. Bajar durante 30 minutos. (Si es pollo tierno, tardará 20 minutos. La sopa se suele cocinar con pollo viejo (fragante)

Bueno

Cómo cocinar 3 caracoles soperas en sopa de caracoles

Etapa de preparación:

1. Lavar varias veces los tornillos y escurrir el agua.

2 Cortar la cantidad adecuada de pimientos verdes y rojos en trozos pequeños. según tu gusto).

Rodajas de jengibre

Cortar el ajo en trozos pequeños

5. Cortar las cebollas verdes en trozos pequeños.

PD: Ignora la imagen. Olvídate de batir los huevos y los frijoles por separado.

6 Cuando el aceite esté 70% caliente, agrega el jengibre y el ajo y revuelve bien con 1 cucharada de pasta de frijoles.

7. Justo a tiempo, vierte los tornillos lavados en la olla, ¡cuidado de que no pierda aceite!

8. Sofreír durante 1 minuto, agrega agua sin los tornillos.

9. Agrega sal y salsa de soja, si quieres. La comida picante también puede agregar un poco de salsa de chile, mezclar bien, tapar la olla y cocinar a fuego alto durante 10 minutos. Los tornillos cocidos se absorben más fácilmente.

10. Después de servir, deje un poco de sopa en la olla, espolvoree un poco de cebolla en la parte superior del tazón, vierta la sopa en la olla y expulse el aroma de la cebolla.

Cómo cocinar 4 tornillos en sopa de caracol

Cortar los ingredientes y reservar.

Cortar el jamón, preferiblemente con piel, y luego. córtalo en tiras. Agrega agua fría a la olla y agrega el jamón rallado y cocina por 10-15 minutos, la sopa se irá poniendo amarilla y blanca.

Calienta la sartén con aceite, agrega el jengibre y el ajo. Primero, luego agrega los tornillos, sofríe unos minutos, luego continúa sofriendo el vino de cocción en la sartén y luego agrega el mijo y la pimienta, al gusto, no debe quedar demasiado picante, que es 1. Luego toma la olla y métela en la cacerola de cerámica donde se ha cocido la sopa de jamón, si está liviana agrega sal, cocínala un poco, agrega las cebolletas y haz una sopa deliciosa. p>