Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo comer cerdo agridulce, cómo hacer cerdo agridulce en casa.

Cómo comer cerdo agridulce, cómo hacer cerdo agridulce en casa.

Alimentación

Condimentos

Pasta de cerdo braseado

500g

Condimentos

Aceite

La cantidad adecuada

Sal

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Azúcar refinada p>

Una cantidad adecuada

Salsa de soja ligera

Una cantidad adecuada

Vinagre blanco

Una cantidad adecuada

Limón (encurtido)

Una cantidad adecuada

Maní frito

Una cantidad adecuada

Pasos

1. Cerdo Remojar la piel en agua tibia durante cinco horas (sácala y cómela en el frigorífico ahora, el tiempo será más largo).

2. Cortar la carne en trozos del tamaño de un dedo.

3. Añade un poco de sal, jengibre y azúcar, revuelve uniformemente con la salsa de soja y deja marinar durante media hora.

4. Echa un poco de aceite en la olla caliente y sofríe el jengibre picado hasta que esté fragante.

5. Sofreír el cerdo durante unos minutos.

6. Vierta la salsa y saltee unas cuantas veces (Salsa: limón encurtido + vinagre blanco + azúcar + salsa de soja, saltee uniformemente)

7. un tazón pequeño con agua y tapar. Tapar la olla y poner a fuego lento.

8. Cocinar hasta que se seque el agua, dejando un poco de salsa, y apagar el fuego.

9. Colocar bien la piel del cerdo en un plato, esparcir unos cacahuetes fritos, coger una olla sopera de aproximadamente el mismo tamaño y verter sobre ella el jugo. El plato está listo.