¡Las chuletas de cerdo y los filetes son partes de cerdos y vacas respectivamente! !

Las chuletas de cerdo son ricas en nutrientes y son muy adecuadas para personas con deficiencia de yin, mareos y anemia. Las chuletas de cerdo son ricas en grasas y proteínas, que ayudan a fortalecer tu cuerpo. Las personas que suelen sentirse débiles pueden comer más chuletas de cerdo. Además, las chuletas de cerdo contienen ingredientes que mejoran la sangre, que pueden mejorar la función hematopoyética del cuerpo y mejorar la condición de anemia, por lo que también es muy adecuada para personas con anemia y desnutrición.

2. Las fuentes de las tres partes del filete:

1. Filet mignon (solomillo, solomillo)

Es la carne más tierna del solomillo de ternera. . Casi nada de grasa. Debido a que la carne es fresca y tierna, es muy popular entre los amigos a quienes les gusta comer carne magra.

Consejos de alimentación: Freír hasta que maduren 3, 5, 7.

2. Filete de chuletón

Las costillas de ternera tienen carne tanto magra como grasa. Debido a que contienen cierta cantidad de grasa, esta carne sabe mejor frita y horneada.

Consejos para comer: No lo frías demasiado, 3 es lo mejor.

3. Solomillo, Solomillo (Lomo de Res)

La carne en el lomo exterior de la carne contiene una cierta cantidad de grasa y tiene un anillo blanco. La extensión de la carne. El sabor general es duro, la carne dura y masticable y es adecuado para jóvenes y personas con buena dentadura.

Datos ampliados:

Cuatro formas de identificar el filete restaurado:

Primero mira el precio. Los filetes reconstruidos son más baratos y, a menudo, más baratos.

En segundo lugar, fíjate en los ingredientes. En la lista de ingredientes del filete cortado original, generalmente solo hay "carne de res", mientras que en la lista de ingredientes del filete reconstruido, además de carne de res, también hay condimentos y diversos aditivos alimentarios.

En tercer lugar, fíjate en la apariencia. El bistec cortado original mantiene la textura de fibra natural de la carne, mientras que la textura del bistec reconstruido no es clara.

En cuarto lugar, fíjate en el almacenamiento. Los filetes reconstruidos tienen una mayor carga bacteriana que los filetes crudos, por lo que normalmente deben mantenerse congelados y es más probable que se vendan en la sección de carnes frescas.

People's Health Network: cuatro formas de identificar el filete recombinante