¿Cómo se llama el plato elaborado con carne de cerdo?
Esta respuesta solo presenta los cerdos locales chinos.
1. Cerdo estofado
Un plato chino famoso y muy problemático. ¡Hay que freír la piel del cerdo hasta que esté crujiente y luego cocinarla al vapor! ¡Se puede servir en cenas familiares y banquetes estatales!
2. Cerdo Dongpo
Un plato famoso chino súper sencillo, cocinado con vino de arroz caliente, delicioso y hermoso.
3. Cerdo al estilo de Sichuan
La carne de cerdo se cuece en agua fría, se corta en rodajas y se fríe.
Población porcina doméstica local