El valor terapéutico de las rosas.
Naturaleza y sabor: picante, dulce, ligeramente cálido. Regula el qi y alivia la depresión, elimina la humedad y neutraliza la flema, activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea.
Referencia: Contiene aceites volátiles (aceite de rosas), principalmente citronelol, nerol, eugenol, alcohol feniletílico, nonanol, alcohol bencílico, linalool, acetato de fenetilo y quercetina. Glucósidos, sustancias amargas, taninos, ácido gálico, caroteno. , pigmentos rojos y otros ingredientes.
El aceite de rosas puede favorecer la secreción de bilis en ratas.
Usos: Se utiliza para la falta de armonía del hígado y el estómago, dolor epigástrico, opresión en el pecho y náuseas, pérdida de apetito o diarrea, hematomas, hinchazón y dolor en mujeres, estasis sanguínea, sangrado, vómitos y; hemoptisis; carbunco primario o mastitis.
Uso: Preparar té, decoctar sopa o elaborar ungüentos con vino.
Anexo:
1. Té de rosas: 6 gramos de rosas, 10 gramos de bergamota. Después de remojar en agua hirviendo, beba té.
Este producto se combina con bergamota para regular el qi, aliviar la depresión y armonizar el hígado y el estómago. Se utiliza para la falta de armonía entre el hígado y el estómago, distensión y dolor en los flancos, dolor epigástrico, eructos y falta de comida.
2. Sopa de cártamo y rosas: 9g de rosa, 6g de angélica, 3g de cártamo. Decocción de la sopa con agua para extraer el jugo y mezcla con una pequeña cantidad de vino blanco.
De "Espejo de Baicao". Todos los medicamentos utilizados en esta receta son productos que promueven la circulación sanguínea y eliminan la estasis sanguínea, y tienen el efecto de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea o desbloquear colaterales y aliviar el dolor. Puede usarse para el dolor en las articulaciones causado por traumatismos, estasis sanguínea, hinchazón y dolor, o meridianos bloqueados, dolor o hinchazón.
3. Pasta de rosas: 250g de rosas frescas, decocer en agua para extraer el jugo, freír hasta que espese, añadir la misma cantidad.
Freír el azúcar blanca hasta formar una pasta, dejar enfriar y reservar. 65438+ Tome 0~2 cucharadas cada vez con agua hirviendo.
De “salvar vidas”. Este ungüento tiene el efecto de detener el sangrado y beneficiar el estómago. Las rosas tienen poco efecto en la promoción de la circulación sanguínea después de repetidos sufrimientos. Se utiliza para vómitos con sangre, pérdida de sangre, sequedad de garganta y boca. ¡recordar!
4. Té de rosas:
Funciones: Tiene las funciones de fortalecer el hígado y nutrir el estómago, favorecer la circulación sanguínea y regular la menstruación, hidratar los intestinos y laxante, aliviar la depresión y calmar los nervios, calmar las emociones, equilibrar el sistema endocrino, nutrir la sangre y reponer el qi, regula el hígado y el estómago, calma las emociones, es antiinflamatorio y esterilizante, elimina la fatiga, mejora la condición física, hidrata la piel, etc. Se aconseja a las mujeres que beban más.
Sabor marrón: rosa parduzco, rico aroma, sabor dulce y ligeramente amargo.
Método de preparación: tome 3-5 cogollos, prepárelos con agua hirviendo, cocine a fuego lento durante cinco minutos y bébalo, prepárelo hasta que esté incoloro e insípido, luego puede cambiarlo por té; . Sabe mejor si le agregas miel o azúcar de roca. Método de bebida personalizado: a. Ingredientes del té de rosas: hojas de té, flores de rosas (el té es té de rosas procesado a partir de té verde, Tieguanyin, Biluochun, etc.) Uso: Según el gusto personal, tome una cantidad adecuada de té de rosas y agréguelo hirviendo. agua para preparar. b. Hay una receta secreta para preparar flores, frutas y medicina china para suavizar la piel. Se trata de poner 3 dátiles rojos grandes, 4 rosas, 10 gramos de baya de goji y un poco de miel en una taza y agregar 300 ml de agua hirviendo. y remojar durante 5 minutos antes de beber. Este método de bebida repone la humedad de la piel. Beberlo todos los días no sólo deja la piel más suave y grasosa, sino que también mejora el estado endocrino del cuerpo humano.
La naturaleza y el sabor entran en los meridianos: de naturaleza cálida, de sabor ligeramente amargo, entran en los meridianos del hígado y del bazo.
Tabúes: Aquellos que tienen sed, lengua roja con poca saburra, deficiencia de yin y fuego fuerte, y pulso fino y fibroso no deben tomar grandes cantidades durante mucho tiempo, y las mujeres embarazadas no deben beberlo varias veces. veces.
Almacenamiento: Evitar la luz y la humedad, y conservar en lugar fresco y seco.
El té de rosas es un té de alta gama elaborado mezclando rosas frescas y cogollos de té en proporción y utilizando tecnología moderna de alta tecnología. Su aroma es rico, ligero, armonioso pero no intenso. La rosa es un material medicinal precioso, bueno para la belleza y la belleza, y tiene efectos obvios sobre enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, hipertensión, enfermedades cardíacas, ginecología, etc. Regula el hígado y el bazo, regula el qi y el estómago. Se ha comentado en el "Compendio de Materia Médica". La mayoría de las flores del mundo son coloreadas e inodoras, o fragantes e incoloras. Sólo hay rosas, rosas, ciruelas rojas, etc. No sólo tiene un rico valor ornamental, sino que también es una buena materia prima para perfumar el té y extraer aceites aromáticos.
Rosa (R rugosa): arbusto caducifolio, tallos densos, puntas de espinas, hojas pinnadas compuestas, 5-9 folíolos, ovaladas, arrugadas, flores de verano, flores solitarias, de color púrpura a blanco, fragancia rica en sabor, y tanto las flores como las raíces pueden usarse como medicina. Tienen las funciones de regular el qi, activar la circulación sanguínea y astringir.
El uso de rosas aromáticas para hacer té perfumado se ha registrado en detalle en el "Libro del té" compilado por Qian Chunnian y Gu Xuesi en la dinastía Ming de mi país.
El té de rosas producido en China en 2012 incluye principalmente té negro de rosas, té verde de rosas, té negro oscuro, ciruela roja de nueve curvas y otras variedades.
Después de recoger las rosas, desdóblalas y dóblalas adecuadamente, retira los pedicelos y estambres y utiliza pétalos limpios para perfumar. El té negro de rosa de Guangdong tiene un solo sabor, el consumo de flores es de 100 kg y el consumo de té es de 10 a 16 kg. El té verde de rosa de Fujian se recoge dos veces, con una cantidad total de flores de 100 kilogramos de té y 50 kilogramos de flores; las ciruelas rojas de Jiuqu se recogen una por una y las flores consumen 20 kilogramos.
Las rosas secas de colores brillantes suelen venderse en las tiendas de té, pero mucha gente las ignora porque no entiende sus funciones. De hecho, las rosas son un buen alimento que tiene el mismo origen que la medicina y la comida. Las mujeres suelen utilizarlo para remojarlo en agua, lo que tiene muchos beneficios. Especialmente durante la menstruación, se pueden aliviar hasta cierto punto síntomas como el mal humor, el rostro sombrío e incluso la dismenorrea.
El té de rosas 2012 utiliza rosas nacionales y rosas importadas como principales materias primas, ¡con colores frescos y fragancias atmosféricas como máxima calidad! El té de rosas es de naturaleza suave y adecuado tanto para hombres como para mujeres. Tiene los efectos de relajar el estado de ánimo, equilibrar el sistema endocrino, nutrir la sangre y el qi, embellecer la piel, regular el hígado y el estómago, eliminar la fatiga y mejorar la condición física. Especialmente la combinación de rosas y té de hierbas también puede ayudar a digerir y eliminar la grasa, por lo que puede perder peso. Es más adecuado para personas obesas debido a trastornos endocrinos, regula el qi y la sangre y regula los problemas fisiológicos femeninos más importantes; Lo importante es su efecto de belleza. Beber con regularidad puede eliminar las manchas oscuras de la piel, hacer que la piel sea clara y natural y prevenir las arrugas. Si tiene estancamiento del qi del hígado, beber más le ayudará a perder peso. Tiene los efectos de agrandar los senos y regular la menstruación; también puede hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Los mejores productos adelgazantes de Beauty Beauty.
Salud de las rosas
Conocemos muy bien las rosas, generalmente en dos aspectos. Uno es saber que representan el amor, que es la encarnación del significado, y el otro es el té perfumado, que es la encarnación del uso. Sin embargo, después de ordenar el conocimiento sobre las rosas, descubrimos que existen muchos usos desconocidos de las rosas y las flores.
Beneficios antiinflamatorios: Cuando las rosas florecen en mayo y junio de cada año, recoja los capullos de rosa y séquelos a fuego lento. Preparar pétalos de rosa con agua hirviendo en lugar de hojas de té puede tratar el dolor de hígado y estómago; machaque las rosas frescas hasta convertirlas en jugo y cocínelas con azúcar de roca para humedecer los pulmones y aliviar la tos; retire el corazón de las rosas, áselas y muelalas hasta convertirlas en polvo; tomar 3 gramos con vino para tratar etapa temprana La hinchazón y la rosa venenosa también se pueden usar para tratar traumatismos;
Condimento para rosas: Romper las rosas sobre la mesa, retirar el fuego, quitar el cáliz, los estambres y los tallos de las flores, tamizar con un recogedor dejando solo los pétalos, ponerlos en el cesto de la ropa sucia, agregar azúcar y amasar. La proporción de rosas frescas y azúcar es de 1:1, forme bolitas, póngalas en una canasta y séllelas con papel. Se pueden utilizar como conservas y conservas. Productos para el cuidado de la piel relacionados con las rosas
Rosa: Planta Gesneriaceae. Cada 100g de rosas contienen unos 3g de aceite volátil (aceite de rosas), quercetina, amargos, grasas, taninos, vitaminas, etc. Antienvejecimiento y blanqueamiento.
1. El agua de rosas es un derivado destilado de aceites esenciales que contiene una gran cantidad de sustancias nutritivas solubles en agua en la flor y puede ser muy bueno para acondicionar la piel. El agua floral pura es la primera agua floral destilada, que utiliza la propia agua floral para retener la esencia de la planta.
2. La esencia sólida de rosa contiene una sustancia especial: el ácido tánico de rosa G. Su función principal es activar completamente las proteínas de transporte en la membrana celular y descargar rápidamente las toxinas pigmentarias y metabólicas en las células. Tiene buenos efectos desintoxicantes y de belleza.
3. Mascarilla de pulpa de rosa. Los pétalos de rosa se filtran para eliminar las sustancias nocivas y se prensan en una mascarilla de pulpa de flores. Es rica en nutrientes para el cuidado de la piel y tiene efectos antienvejecimiento, hidratantes y nutritivos.
4. El aceite esencial de rosa se utiliza para masajes blanqueadores y no debe ser utilizado por mujeres embarazadas. Los datos del mercado muestran que el uso de aceite esencial de rosa ha aumentado, pero los expertos en belleza recuerdan a los ciudadanos que el aceite esencial de concentración pura debe usarse bajo la guía de esteticistas profesionales. Pastel de rosas
Pastel de rosas El pastel de rosas es un plato famoso en el antiguo Beijing. Tiene un rico aroma, una corteza clara y una textura suave. Es una comida de temporada en Laowang Mi Mansion, también conocida como "Inner Room Rose Fire Cake". Los pasteles de rosas están en el mercado desde abril y medio y se pueden comer hasta el Dragon Boat Festival. El pastel de rosas también es un refrigerio para familias numerosas. El método de producción en ese momento fue registrado en "Shixian Red Rice" por Zhu Yizun de la dinastía Qing. Según los registros históricos, cada vez que Kangxi venía a Chengde para escapar del calor del verano o ir a cazar a los prados, trataba este pastel como un alimento especial. "All-Colored Bills" dice: "La rosa se posa sobre el relleno: retira los capullos de rosa y hazlos blancos. Toma los pétalos de color púrpura puro y tritúralos hasta formar una pasta. Cuando el agua esté baja, remójalos en ciruelas blancas. Muela finamente y retuerce el jugo con un paño de muselina, agrega azúcar, muélelo muy fino y guárdalo en porcelana, es el más dulce "Ahora Daoxiang Village todavía lo produce en mayo y junio, y el pastel de rosas sigue siendo uno de los de Beijing. famosos pasteles de cuatro estaciones al estilo de Beijing.
Cómo hacer pastel de rosas;
Recoja rosas frescas (preferiblemente rosas de Miaofengshan en el oeste de Beijing), retire los pétalos y los tallos, lávelas con agua, encurtírelas y agregue la miel frita para hacer relleno de rosas. Luego, la masa sintetizada con rica harina y masa fermentada se coloca en capas y luego se pela, se envuelve y se aplana en forma de pastel redondo y se imprime con las palabras "Rose Cake" y motivos florales. Después de hornearlo en el horno, el bizcocho de rosas está listo.
Gachas de azúcar de roca de jazmín y rosa
Cocción y efectos: recetas de belleza y recetas de visión
Sabor: fragancia fresca Proceso: ebullición
Jazmín Azúcar de Roca Rosa Ingredientes para papilla;
Ingredientes: 100 gramos de arroz japónica.
Excipientes: 30g jazmín, 20g rosa.
Condimento: 30g de azúcar de roca.
Te enseñaré a hacer Gachas de Azúcar de Roca de Jazmín y Rosas. Cómo hacer Gachas de Azúcar de Roca de Jazmín y Rosas. Enjuaga el jazmín y las rosas por separado con agua fría. Lavar el arroz japónica, dejarlo en remojo durante media hora, luego ponerlo en la olla con el jazmín y las rosas, dejando a un lado algunos pétalos de rosa. Agrega unos 1000 ml de agua fría a la olla, lleva a ebullición a fuego alto, luego reduce a fuego lento y cocina hasta que el arroz espese, para el fuego, agrega azúcar de roca y deja hervir, espolvorea con pétalos de rosa y sirve. Xiaopai - conflictos alimentarios:
Arroz japonica: Tang Meng: "El arroz japonica no se puede comer con caballos porque provocará tumores. Es desgarrador no comerlo con berberecho". "
Wang Qing·Yu Ying: "Aunque el arroz frito es muy fragante, su naturaleza seca contribuye al incendio, y las personas con diarrea que no tienen un resfriado moderado deben evitarlo. ”
Tofu de rosas
1 rosa fresca, 2 trozos de tofu, 1 huevo, harina, azúcar, almidón, musgo Recoge las rosas, lávalas, córtalas en jirones y. poner en un plato; cortar el tofu en trozos pequeños; romper los huevos en un bol, agregar el almidón húmedo y la harina y mezclar con la pasta de huevo, lavar la cuchara para freír, sumergir los cubos de tofu en el almidón seco y luego ponerlos en el huevo; pegarlos y sofreírlos en una sartén con aceite hasta que estén dorados, sacar y escurrir el aceite poner un poco de agua en la cuchara para freír, sofreír el azúcar hasta que se derrita en burbujas grandes, sofreír los cubitos de tofu fritos para un rato; Algunas veces, cuando el azúcar se vuelve blanco, coloque la seda de rosas frescas y el musgo en el plato, espolvoree con azúcar. Este plato tiene el efecto de reponer el qi y el estómago, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, y es adecuado para enfermedades como. dolor de hígado y gases estomacales, distensión abdominal, sed y cáncer de mama. En 2012, hay tres tipos de té de rosas en el mercado: Gansu Lanzhou Little Rose (en realidad son rosas amargas), rosas Shandong Pingyin (en realidad rosas rojas dobles). , rosas rosadas francesas (principalmente rosas turcas)
Las rosas comestibles pertenecen a la familia de las rosáceas y son un arbusto caducifolio erguido originario de China en 2012. Se cultiva ampliamente no solo en China, sino también en el sur. En Corea, Europa y Estados Unidos, la "rosa" (en realidad, una rosa turca) también se considera una flor nacional y simboliza el trabajo duro y la sabiduría.
Principales variedades nacionales de rosas comestibles en 2012:<. /p>
La rosa de agua amarga de Gansu, la rosa Pingyin de Shandong, la "rosa de Damasco" introducida desde Bulgaria y Marruecos (en realidad una rosa turca), la rosa Centifolia de Francia (en realidad una rosa veneciana)
Las rosas florecen durante mucho tiempo, con flores brillantes que florecen desde finales de mayo hasta junio y julio. Hay tantas flores moradas como rosas y blancas que tienen una fragancia agradable, espesa y dulce. aceite de rosas. Este tipo de aceite de rosas es muy utilizado y valioso. Se dice que 1 kg de aceite de rosas puede resultar más caro que el oro. Se necesitan 3 toneladas de pétalos de rosa, equivalentes a 3 millones de rosas, y 1,5 hectáreas. kilogramos de aceite de rosa. Los pétalos de rosa son comestibles. El método para agregar granos para hacer pasteles de rosas es recogerlos por la mañana cuando están en flor, arrancarlos, agregar azúcar en capas y ponerlos en una botella de vidrio de boca ancha. o frasco de porcelana y séllelo sin fugas. Después de que el grano absorba la humedad de los pétalos, se puede comer. Las rosas también se pueden fumar en forma de hojas de té y preparar vino rosado. También es adecuado para hacer bolsitas y abanicos. colgantes.
La rosa comestible tiene una fragancia pura y un alto rendimiento de aceite. Después de secarse, se puede convertir en té de rosas, que es un producto de belleza para las damas en Beijing y Guangzhou en 2012. El precio llega a 500 yuanes por kilogramo. En 2001, el precio de compra para los comerciantes de Hong Kong y otros lugares llegaba a 200 yuanes por kilogramo. En Heze, Shandong, la producción de rosas comestibles se ha desarrollado rápidamente en los últimos años. El área de producción de rosas comestibles en esta zona es de casi 8.000 acres y los ingresos anuales de los cultivadores de flores alcanzan los 90 millones de yuanes. El propietario de la floristería dijo: "Los capullos de rosas se han convertido en nuestros guisantes dorados.
”
Cómo identificar variedades de rosas comestibles;
Identificarlas principalmente por patrones y colores.
Las rosas amargas tienen pequeños botones florales, tallos cortos y redondos, y aparecen después del secado. Los capullos de las rosas planas son los más grandes y los tallos son redondos. Los capullos secos de estos dos tipos de rosas pueden ser más claros cuando se secan, y la rosa de Damasco búlgara y la centifolia francesa casi siempre son de color púrpura oscuro. cuando se secan, las flores de las rosas son básicamente similares en tamaño y el color es rosa. El tamaño de las flores es más grande que el de Kushui, y la diferencia en la forma es si los capullos de las rosas de Damasco son lisos. Las espinas son pequeñas y los tallos de las flores son todos oblongos y tienen una fragancia internacional, pero son muy diferentes. Debido a la alta temperatura, la rosa de Damasco solo pudo florecer en pequeñas cantidades y no pudo lograr beneficios a gran escala. Shandong y otros lugares, ahora ha logrado rendimientos rentables, con un rendimiento máximo de 800 kilogramos por mu. Sin embargo, en comparación con los 1.400 kilogramos por mu de agua amarga, el rendimiento es aún menor en el mercado. finge ser rosas de Chiba
Beber té de rosas puede curar el estreñimiento
Manzanilla + verbena = tratamiento del estreñimiento a largo plazo, limpieza intestinal, té de cebada y procesamiento de melón amargo vietnamita:
El procesamiento de los cogollos se puede dividir en secado al sol y secado a la sombra. Las diferentes temperaturas de secado producen diferentes colores después del secado, el color será más claro y el color después del secado será más oscuro. diferencia de color.