¿Cómo hacer sopa de brócoli hervida?

Mezcla la salsa de soja light, la salsa de ostras, la pimienta, el almidón y el ajo picado, pon aceite en la olla, agrega la salsa y deja hervir y listo. El método específico es el siguiente:

Los materiales que se deben preparar con anticipación son: 1 brócoli, 5 dientes de ajo, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de salsa de ostras, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de cantidad de almidón, cantidad adecuada de sal y una pequeña cantidad de aceite de maní.

1. Lavar el brócoli, partirlo en trozos y dejarlo en remojo en agua con sal durante 10 minutos.

2. Mezclar la salsa de soja ligera, la salsa de ostras, la pimienta y el almidón, añadir el ajo picado y reservar.

3. Hervir agua y añadir 2 gotas de aceite vegetal.

4. Después de que hierva el agua, agrega el brócoli y cocínalo, sácalo, remójalo en agua fría, escurre el agua, luego divide el brócoli en trozos pequeños y corta los tallos en secciones para uso posterior.

5. Olla caliente, menos aceite.

6. Una vez que el aceite esté caliente, vierte la salsa y apaga el fuego.

7. Vierte la salsa sobre el brócoli y revuelve uniformemente.