¿Qué alimentos se pueden preparar con maicena? ¿Qué alimentos se pueden preparar con maicena?
2. Las albóndigas de harina de maíz al vapor son particularmente deliciosas, pero a los norteños les encanta comer rellenos, chucrut y aceite, y saben que la harina de maíz se combina mejor con ellas.
3. Haz el relleno según tus preferencias personales, solo mencioné la harina de maíz para las empanadillas al vapor.
4. Al agregar harina de maíz a la harina, debe haber harina. De lo contrario, las albóndigas hechas con harina de maíz quedarán muy blandas.
5. Envuelve las empanadillas al vapor con rellenos grandes, cocínalas en la olla y cómelas.
6. Las tortas de harina de maíz son iguales que los bollos al vapor, pero hay que añadir más harina para que fermenten.
7. Sólo así podremos hacerlo mejor.
8. Los fideos de harina de maíz se pueden convertir en sopa de maíz, sopa de frutas o verduras. Corta frutas o verduras en trozos pequeños. Si agrega verduras, primero revuelva las verduras cortadas en cubitos (la carne o el jamón cortados en cubitos tendrán mejor sabor), luego agregue agua para hervir, disuelva la harina de maíz en agua con anticipación, viértala lentamente en la olla hirviendo y revuelva mientras vierte. viscosidad, agregue sal y condimentos y cocine mejor después de hervir.
9. Harina de avena con harina de maíz Ingredientes: 100 gramos de harina de maíz (amarilla) Complementos: 50 gramos de avena Elaboración: Lavar la avena, remojar en agua fría durante 2 horas, retirar y escurrir, poner en el Olla, agregue la cantidad adecuada y cocine hasta que florezcan los granos de arroz.
10. Mezcla la harina de maíz y el agua fría, vierte lentamente la pasta fina de maíz en la avena y revuelve con una cuchara.
11. Después de hervir la pasta de maíz, se cuece a fuego lento durante 15 minutos y ya está lista para comer.
12. Ingredientes para la papilla de ñame y harina de maíz: 20 g de ñame, 100 g de harina de maíz. Método de producción: Moler el ñame hasta convertirlo en polvo.
13. Mezcle la harina de maíz con agua fría hasta formar una pasta, agregue el polvo de piedra y mezcle bien.
14. Luego ponga el ñame y la harina de maíz en la olla de aluminio, hierva a fuego medio y luego cocine a fuego medio durante media hora.
15. Los ingredientes principales de los bollos al vapor de harina de maíz: harina de maíz, harina, azúcar, levadura. Método: Agregue harina, harina de maíz, azúcar, levadura y agua para formar una masa y fermente durante 1-2 horas (dependiendo de la temporada o temperatura ambiente).
16 Amasar bien los bollos al vapor, ponerlos en una vaporera, cocinar a fuego lento durante 10 minutos, encender, hervir y cocinar al vapor durante 15-20 minutos.
17. Bollos de maíz al vapor Ingredientes: harina de maíz, harina de arroz glutinoso, azúcar blanca, agua caliente Elaboración: 500 gramos de harina de maíz, 50 gramos de harina de arroz glutinoso.
18,50g de azúcar, agua caliente.
19. Mezclar harina de maíz y harina de arroz glutinoso con agua caliente y azúcar, amasar hasta formar una masa, amasarla hasta darle forma de nido y cocer al vapor en una jaula.
20. Ingredientes para freír rosas: harina de fécula de huevo, pasta de sésamo frita, harina de maíz, aceite vegetal y azúcar blanca. Receta de salsa de rosas: 3 huevos, 100 g de almidón, 150 g de harina, 50 g de pasta de sésamo frita, 210 g de harina de maíz, 800 g de aceite vegetal (la dosis real es de aproximadamente 80 g), 250 g de azúcar, 25 g de salsa de rosas.
21. (1) Tamizar el almidón con unas cañas finas, añadir la harina y los huevos y mezclar hasta obtener una pasta con 100g de agua.
22. Luego, coloque lentamente la pasta en una cuchara para freír con agua hirviendo (unos 300 gramos), revuelva el fondo hasta formar grumos, viértala en un plato plano untado con aceite y presione. un espesor de unos 2 cm de bizcocho.
23. Una vez que el bizcocho esté frío, córtelo en tiras de 1 cm de ancho y 4 cm de largo y enróllelas en harina de maíz. Esto es "freír en sartén".
24. (2) Utiliza una cuchara para freír para calentar el aceite vegetal hasta que esté 70% caliente. Freír los trozos en el aceite, sacándolos cuando la superficie esté crujiente. Añade el tercero al aceite y sácalo cuando esté dorado.
25. (3) Ponga 65.438.000 gramos de verduras en una cuchara para freír limpia, luego agregue el azúcar y la pasta de rosas, revuelva a fuego lento y revuelva continuamente. Cuando el jugo burbujee, retirar del fuego y sofreír en una sartén, luego darles la vuelta y espolvorear con ajonjolí para que el sésamo y el jugo del azúcar cubran la sartén y se frían.
26. Ingredientes del pudín de frutas noruego: ciruelas pasas, azúcar, harina de maíz, zumo de limón, sal, canela en polvo. Una pequeña forma de hacerlo: Remojar las ciruelas encurtidas en 300 gramos de agua fría durante la noche, ponerlas en una olla y cocinarlas por 20 minutos al día siguiente, quitarles el corazón y reservar el jugo para su uso posterior.
27. Agrega 300 gramos de agua fría a otra olla, agrega el azúcar, la sal y la canela en polvo y lleva a ebullición. Luego mezcla un poco de agua fría y harina de maíz hasta formar una papilla, vierte lentamente en la mezcla. agua hirviendo y mantener Mezclar bien.
28. Mezclar la pasta de maíz con el jugo de frutas en conserva, la carne de frutas en conserva y el jugo de limón, ponerla en un bol, extenderla y enviarla al frigorífico.
29. No verter el contenido del bol y retirarlo al comer.