Una forma sencilla de hacer gelatina blanca.
Cómo hacer gelatina blanca fría 01. Preparar la gelatina blanca, el azúcar moreno, las frutas en conserva y el resto de ingredientes.
Poner en un bol las frutas en conserva, las nueces y algunas finamente picadas.
Tomar 35 g de gelatina, añadir la cantidad adecuada de agua y remover uniformemente con un batidor hasta formar una pasta.
Verter 800 ml de agua en la olla, llevar a ebullición y verter la pasta.
A la hora de verter la masa hay que removerla uniformemente con un batidor hasta que el agua vuelva a hervir y luego apagar el fuego. El agua gelatinosa estará lista.
Vierte el agua de la gelatina en el recipiente y déjala reposar unas dos horas para que se solidifique.
Mientras esperas a que solidifique, puedes preparar agua con azúcar moreno: hervir el agua y añadir una cantidad adecuada de azúcar moreno. Después de que el azúcar moreno esté completamente hervido, apaga el fuego y déjalo enfriar.
Corta la gelatina solidificada en trozos y ponlos en un bol pequeño.
Añade azúcar moreno, agua, frutas en conserva y otros ingredientes antes de comer.
Receta de gelatina blanca de guisantes 01. Verter la gelatina blanca y el agua en dos boles del mismo tamaño en proporción 1:1.
Vierte agua en el bol de la gelatina blanca y remueve continuamente hasta que espese.
Vierte 6 tazones de agua en una olla del mismo tamaño. Después de hervir, revuelve bien nuevamente y vierte lentamente en la olla.
Usa el dorso de una cuchara para revolver la pasta blanca en el sentido de las agujas del reloj hasta que la pasta blanca burbujee y se vuelva transparente. Una vez cocida la gelatina, apaga el fuego.
Busca un recipiente adecuado, introduce en él la gelatina y déjala enfriar.
Usa un cuchillo para dibujar un círculo alrededor del borde del recipiente, luego vierte suavemente la gelatina y cómela.