Cómo hacer conservas de huevo y amaranto
La receta de la conserva de huevo y amaranto es la siguiente:
Ingredientes: 150g de amaranto, 1 huevo en conserva.
Accesorios: 1 trozo de jengibre, media cucharada de sal, 1 cucharada de aceite y la cantidad adecuada de agua.
1. Elige un buen amaranto y lávalo bien.
2. Pelar los huevos en conserva y cortarlos en trozos, y cortar el jengibre en tiras.
3. Calentar aceite en una sartén, añadir el jengibre rallado y sofreír, añadir los huevos en conserva y sofreír.
4. Agrega la cantidad adecuada de agua a hervir y agrega el amaranto.
5. Una vez cocido el amaranto, añadir media cucharada de sal al gusto.