Práctica de asar pescado con sartén eléctrica

El pescado asado en la sartén eléctrica queda delicioso, crujiente por fuera y tierno por dentro. Compartamos cómo hacerlo.

Herramientas/Ingredientes Pescado, semillas de sésamo, aceite, sal, fideos con pimienta, comino en polvo, vino para cocinar, jengibre rallado y ajo en polvo.

01 Primero procesar el pescado, lavarlo y trocearlo.

A continuación, añadimos un poco de aceite a la sartén eléctrica, lo calentamos y ponemos encima los filetes de pescado.

A continuación añade un poco de sal, chile en polvo, comino en polvo, vino de cocción, jengibre rallado y ajo picado y sofríe un rato.

Finalmente añade un poco de agua y cierra la tapa.

Cuando el pescado esté dorado y crujiente por ambos lados, lo sacamos y espolvoreamos con un poco de semillas de sésamo.