Cómo hacer unas deliciosas chuletas de cordero a la plancha con salsa de vino tinto

Ingredientes

Dos trozos de chuletillas de cordero, una cantidad adecuada de romero

Un poco de aceite de oliva, un poco de sal y un poco de sal

Un poco de pimienta negra

Accesorios

Un vasito de vino tinto y una pizca de pimienta negra

Una pizca de sal y una pizca de tomillo

Cómo hacer chuletas de cordero a la plancha al vino tinto

1 Lavar las chuletas de cordero y marinarlas con sal, pimienta negra, romero y aceite de oliva durante 15-20 minutos

2. Envolver las chuletas de cordero en papel de aluminio y hornear a 220°. Cuando esté asado durante 15 minutos, saque las chuletas de cordero, retire el papel de aluminio y vuelva a hornearlas durante 5 minutos más

3. Vierta aceite de oliva en la sartén, espolvoree con tomillo negro. pimienta y sal, cocinar en vino tinto y cocinar un poco para que se evapore el alcohol. Cuando la salsa de vino tinto espese, apagar el fuego y reservar.

4. Poner las chuletas de cordero preparadas en un plato. Luego rocíe con salsa de vino tinto. ¡comer!