¿Cómo hacer sopa de esponja vegetal de aguas blancas?
Cómo hacer sopa de lufa
Ingredientes:
200 gramos de lufa, 15 gramos de setas shiitake, 10 gramos de aceite de sésamo, 3 gramos de glutamato monosódico, 15 gramos de sal refinada, 30 gramos de aceite vegetal y 500 gramos de agua.
Características: La sopa está deliciosa.
Funcionamiento:
1. Pelar la esponja vegetal, lavarla y cortarla en láminas rizadas. Lavar los champiñones y cortarlos en trozos pequeños.
2. Ponga el wok al fuego, agregue aceite vegetal, caliéntelo, sofría la esponja vegetal por un rato, agregue sal, luego vierta los champiñones y el agua en el wok, cocine juntos, agregue glutamato monosódico. y aceite de sésamo en un bol. ?