¿Qué verduras quedan riquísimas fritas con carne de cerdo?

El cerdo salteado es el plato más cocinado en nuestra cocina diaria. Se suele acompañar con diversas verduras o pimientos. La carne más utilizada es la panceta de cerdo. Lo tengo. Probé sofreír cuello de cerdo y, en realidad, esta es la primera vez que Xiao Feng lo prueba. Hoy usamos hojas de perilla y cuello de cerdo para hacer una combinación. No sé cómo sabe. , pero la respuesta ha sido bastante buena. Veamos primero cómo hacerlo.

Cuello de cerdo salteado con hojas de perilla

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Preparación: 200 gramos de cuello de cerdo, un puñado de perilla, una cantidad adecuada de aceite, una cantidad adecuada de sal, un pimiento rojo, una cucharada de Laoganma, una cantidad adecuada de rodajas de jengibre, una cantidad adecuada de ajo picado, una cantidad adecuada de salsa de soja ligera y una cantidad adecuada de vino de cocción

Proceso:

1. Lavar las hojas de perilla, lavar las. pimientos rojos y cortarlos en rodajas

2. Es más fácil cortar el cuello de cerdo una vez congelado, cortarlo en rodajas y luego verterlo, blanquearlo en agua hirviendo, sacarlo y reservarlo. a un lado

3. Echar aceite en la sartén caliente, luego poner el cuello de cerdo y sofreír el aceite

4. Añadir el jengibre, las rodajas de ajo y verter el pimiento rojo. y sofreír hasta que esté fragante

5. Luego agregue un poco de salsa de soja ligera y vino de cocción y sofría uniformemente

6. Agregue un poco de sal al gusto antes de servir, luego agregue la perilla. hojas y sofrito Una vez cocido ya está listo para sacar de la sartén

Se retira de la sartén y se sirve en un plato

El cuello de cerdo frito con hojas de perilla está listo. Sabe muy bien y el cuello de cerdo es muy suave. La fragancia de las hojas de perilla se agrega a los fideos. Gracias a la adición de algunos chiles, tiene un sabor más refrescante. También es un plato casero que combina bien con el arroz. Rara vez como hojas de perilla, pero esta combinación es realmente buena y el método también es muy bueno. Las hojas de perilla son ricas en caroteno y vitamina C, por lo que si se consumen con regularidad, pueden ayudar a mejorar la función inmunológica del cuerpo. Puedes comer más y probar esta receta.