Edamame hervido en agua salada

1. Añade sal al edamame y lávalo bien.

2. Cortar la cabeza y la cola del edamame (para degustarlo fácilmente).

3. Sofreír todos los condimentos (sofreír con sal cruda hasta que esté cocido).

4. Añade agua y hierve.

5. Después de que el agua hierva, agrega el edamame, agrega bicarbonato de sodio y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

6. Escurrir el edamame y dejar enfriar antes de comer.