¿Cómo hacer pastel de harina de maíz? Es el tipo de restaurante de fideos del antiguo Beijing (con cebollino y piel de camarón encima).
Ingredientes:
Huevos: 4
Azúcar: 100 gramos
Cuatro: 200 gramos
Harina de maíz: 150 gramos
Leche: 250 ml
Pasos del funcionamiento:
1. Batir bien los huevos y reservar.
2. Mezclar los huevos batidos con la harina, la harina de maíz, el azúcar y la leche.
3. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la sartén caliente, saque unas dos cucharadas de masa, extiéndala hasta formar una pequeña torta redonda y ponga a fuego medio.
4. Hornea el bizcocho redondo pequeño hasta que esté dorado y luego colócalo en un plato.
Mira, ahora puedes comer unas ricas, dulces y nutritivas tortillas de huevo. Sería mejor si se pudiera acompañar con un plato de fruta y un vaso de leche.
Consejos sobre el maíz:
El maíz es un alimento de longevidad. Entre las cinco zonas de longevidad más famosas del mundo, los residentes de al menos tres zonas dependen del maíz como alimento básico. El maíz contiene más selenio y magnesio, que tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos. El valor nutricional del maíz es relativamente destacado entre los cereales. Tiene un alto contenido de fibra, que puede estimular la peristalsis intestinal y prevenir el estreñimiento. El contenido de caroteno del maíz es 5 veces mayor que el de la soja y el contenido de calcio también es alto.
Cebollino, huevos y tortillas de maíz.
Ingredientes:
Puerros: 250g
Huevos: 4
Cuatro: 200g
Maíz en polvo: 150 gramos
Sal: cantidad adecuada
Esencia de pollo: cantidad adecuada
Aceite comestible: cantidad adecuada
Pasos de la operación:
1. Lavar los puerros, cortarlos en 1cm y reservar.
2. Batir los huevos y reservar.
3. Mezclar los huevos batidos con la harina, el cebollino, la sal, la esencia de pollo y la leche.
4. Vierta una cantidad adecuada de aceite en la sartén caliente, saque unas dos cucharadas de masa, extiéndala hasta formar una pequeña torta redonda y ponga a fuego medio.
5. Cuando ambos lados del pan estén tostados hasta que estén dorados, se puede colocar en un plato.
6. Cortar en trozos pequeños con un cuchillo y comer con leche y fruta. Nutritivo y delicioso. Si se combina con gachas de arroz blanco y algunos pepinillos, puede ser un auténtico desayuno chino nutritivo.
Consejos sobre los puerros:
Los puerros no sólo saben bien, sino que también son ricos en nutrientes y tienen ciertos efectos medicinales. El sulfuro del puerro tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y es adecuado para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y la hipertensión. Los puerros contienen una gran cantidad de fibra dietética y comer más puerros tendrá un efecto significativo sobre el estreñimiento.
Si te gusta comerlo con piel de gamba, simplemente añade tú mismo la piel de gamba.