Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuál es la diferencia entre un horno eléctrico y una secadora?

¿Cuál es la diferencia entre un horno eléctrico y una secadora?

Para diferentes propósitos, los hornos eléctricos se utilizan principalmente para hornear alimentos a altas temperaturas, mientras que las secadoras se utilizan principalmente para secar alimentos.

Un horno eléctrico es un aparato que utiliza el calor radiante de unas resistencias eléctricas para hornear alimentos. Podemos utilizarlo para hacer pollo asado, pato asado, pan horneado y tartas. De acuerdo con las diferentes necesidades de horneado de alimentos, la temperatura del horno eléctrico generalmente se puede ajustar dentro del rango de 50-250°C.

La secadora tiene una función de circulación de aire caliente. Su principio es como el secado natural a la luz del sol y la temperatura se puede ajustar dentro del rango de 0-70ºC.

Datos ampliados:

Horno eléctrico: Es un aparato de cocina que utiliza el calor radiante de unas resistencias eléctricas para hornear los alimentos. El horno eléctrico se puede utilizar para procesar algunas pastas, como pan y pizza, y también para preparar snacks como tartas de huevo y galletas.

Secadoras: se pueden dividir en dos tipos: secadoras industriales, también llamadas equipos de secado o secadoras, y secadoras civiles, que son un tipo de lavadora y se utilizan generalmente para retirar los materiales secantes después del lavado y deshidratación. Humedad en textiles como la ropa.

La secadora dispone de varios modos: secado en cinta, secado en tambor, secado en caja y secado en torre. Las fuentes de calor incluyen carbón, electricidad, gas, etc. En el proceso de secado, existen tipos de flujo de aire caliente y tipos de radiación. El secado en tambor de aire caliente significa que el flujo de aire caliente avanza desde la cola, entra en contacto completamente con el material y aprovecha al máximo la transferencia de calor a través de la conducción de calor, la convección y la radiación, la energía térmica se transfiere directamente al material, provocando la humedad; el material se evapora continuamente en el cilindro y una gran cantidad de agua y humedad. El flujo de aire se extrae mediante el dispositivo de entrada de aire para evitar la contaminación secundaria causada por la emisión de polvo mediante la agitación, limpieza y copia en espiral interna, se promueve el movimiento del material; y se completa todo el proceso de secado; la deshumidificación por conducción a contracorriente evita la reducción de los procedimientos de secado repetidos.

Materiales de referencia:

Secadora-Enciclopedia Baidu