¿Cómo comer langosta cruda?

Ingredientes: una langosta, una cantidad adecuada de arroz, un limón, una cebolla de verdeo, un trozo de jengibre, unas tijeras y un plato de hielo.

1. Preparar la langosta.

2. El primer paso para matar los camarones es orinar primero. Introduce un palillo en la posición que se muestra en la imagen, y quedará algo parecido a orina. Tenga en cuenta que habrá una gran reacción, manténgase a salvo.

3. Utilice un cuchillo afilado para apuñalar hacia abajo en la posición que se muestra en la imagen y apuñalar el lado opuesto.

4. Envuelve la cabeza de gamba con una toalla para evitar lastimarte las manos. Agarra la cola del camarón con una mano y la cabeza con la otra, gíralo de izquierda a derecha y finalmente sácalo con fuerza.

5. Utiliza unas tijeras para abrir la panza de los camarones por ambos lados. Tenga cuidado de no dañar lo más posible la carne de los camarones. Engañará a los cadáveres de vez en cuando, así que no te preocupes, no tengas miedo, simplemente reacciona normalmente.

6. Utiliza la cabeza pequeña de una cuchara para sacar la carne de los camarones poco a poco. Cuidado si la carne no queda entera, depende de la elaboración.

7. Ponlo en agua fría y enfríalo.

8. La carne de la cola de gamba ya está lista para cortarla. Intenta cortarla perfectamente, no en trozos, solo hazlo lo mejor que puedas. Córtelo y colóquelo en un plato de hielo. Agrega las rodajas de limón y sirve.