Me gusta especialmente beber sagú de mango. ¿Puedo hacer este postre en casa?

Esta temporada es un buen momento para comer mangos. En Baise, Guangxi, los mangos producidos por agricultores taiwaneses también se encuentran en el mercado con fragancia. Tan pronto como salió, no podía esperar para pedirles a mis amigos del huerto que me enviaran una caja para probar. La mayoría estaban verdes cuando los compré y se guardaron durante otros 2 días. Además, el clima en Nanning era extremadamente caluroso, así que hoy abrí la caja y la leí nuevamente. Vaya, todos se han convertido en mangos dorados, gorditos y monísimos. No puedo esperar para pelar uno y comérmelo. Bueno, sigue siendo dulce, pero como entusiasta de la comida, no siempre quiero comerlo de forma tan sencilla. Inmediatamente pensé en convertir el mango en sagú de mango.

El mango sagú es un postre elaborado a base de mango y sagú, que contiene azúcar, proteínas y fibra cruda. El mango contiene altos niveles de vitamina A, algo poco común entre todas las frutas. En segundo lugar, el contenido de vitamina C tampoco es bajo. El mango tiene el efecto de disipar enfermedades y aliviar la tos, y tiene un efecto terapéutico auxiliar sobre la tos, la flema y el asma. El sagú tiene los efectos de fortalecer el bazo y los pulmones, resolver la flema y puede tratar la debilidad del bazo y el estómago y la indigestión. El sagú también tiene el efecto de restaurar la humedad natural de la piel, por lo que la sopa de sagú es muy popular entre la gente, especialmente las mujeres.

Así que salí corriendo al supermercado y compré una bolsa de sagú, lista para hacer un sagú de mango dulce y delicioso. Si se elabora en casa, no es necesario acudir a una pastelería exterior. Hice los cálculos y descubrí que el costo total de hacer este plato hoy era menos de 5 yuanes, pero la tienda de postres afuera lo vendió por 18 yuanes. ¡Realmente siento que me lo he ganado! La clave es que todos los ingredientes sean frescos, puedes estar seguro de comerlos tú mismo, ¡ja!

Te enseñaré a hacer sagú de mango casero en casa. Es dulce, delicioso, nutritivo y saludable, además tiene un sabor muy refrescante en verano.

Hablemos primero de este sagú de mango. ¡Creo que todos están ansiosos por saber cómo hacerlo! Antes de la producción oficial, el chef le dará algunos recordatorios relacionados con si podrá preparar con éxito este postre de mango y sagú.

1.Todos deben recordar que después de comprar sagú no lo lave y mucho menos lo frote con las manos, de lo contrario se triturará hasta convertirlo en polvo. Cuando está cocido, es una olla de avena.

2. Cuece el sagú hasta que esté transparente y queden puntos blancos en el medio, luego apaga el fuego. A menos que quieras comer gachas de sagú a propósito, no sigas cocinando tontamente. Además, el siguiente paso es tapar las manchas blancas del medio del sagú y cocinarlo con calor residual hasta que quede transparente.

A la hora de elaborar este postre, el sabor y los ingredientes dependen principalmente del gusto personal. Si te gustan los dulces, ponle más azúcar. Si te gusta la leche, ponle un poco de leche. Siéntete libre de comer pasas si quieres, ¡jaja!

Mango Road

Materiales de preparación: mangos de 1 agricultor de la provincia de Taiwán, una botella de leche, medio plato de sagú (unos 150 g), Tang te enseña cómo hacer sagú de mango. en casa, Dulce y delicioso, nutritivo y saludable, refrescante en verano.

1. Pon el sagú en la olla, agrega agua y calienta hasta que quede un poco de núcleo blanco en el medio del sagú, luego apaga el fuego, tapa y deja que el calor restante se cocine. las manchas blancas en el medio del sagú hasta que se vuelva transparente.

Cuando tengamos tiempo de hacer sagú, cortaremos el mango, cortaremos la mitad del mango en mermelada y decoraremos la otra mitad hasta obtener la pulpa final.

3. Pon la pulpa del mango en el vaso de la batidora, añade media cucharada de azúcar y vierte media botella de leche. Si desea beber más leche, puede verterla y luego verter medio recipiente con agua purificada. Tenga en cuenta que se trata de agua pura. No agua del grifo.

4. Enciende la licuadora, revuelve la pulpa hasta formar una pasta, abre la tapa y sale la fragancia de mango, que es realmente adictiva.

Vierte la mermelada de mango en el recipiente de cristal

6. Después de que el sagú esté cocido hasta que esté transparente, remójalo en agua fría 3 veces para que el sagú coma más bombas.

Vierte el sagú en la salsa de mango, agrega las rodajas de mango restantes, decora con hojas de menta, mételo en el refrigerador por más de 1 hora y ¡estará más fresco cuando lo saques para comer!

Antes de acercarme, ya me sedujo la fragancia del mango. Aunque la saliva casi fluía por todo el suelo, el jugo de mango dorado y el sagú cristalino aún hacían que la gente quisiera detenerse y echar un vistazo. Pruébalo con una cuchara. Dios mío, qué dulce. El mango tiene un sabor tierno y jugoso. Las gotas de rocío de sagú son muy suaves y elásticas. Beba jugo de mango nuevamente. Muy sabroso. ¡Comer labios y dientes es cada vez más adictivo!