Esquema paso a paso de cómo hacer empanadillas fritas con flor de hielo en sartén eléctrica, cómo hacerlas riquísimas

1. Añade una cucharada pequeña de sal a la harina para aumentar la dureza de los fideos, de modo que los envoltorios de bola de masa frita con flor de hielo no se rompan fácilmente.

2 Añade agua fría. amasar los fideos

3. Amasar la masa hasta obtener una masa moderadamente suave y amasar hasta que quede suave.

4. Cubrir con film transparente y dejar reposar durante 20 minutos.

>5. Picar la carne de cerdo en trozos. Para el relleno, agregar los huevos, las cebolletas y el jengibre picado, revolver uniformemente, agregar el vino de cocción, la salsa de soja ligera, la sal, la esencia de pollo, el aceite de sésamo, el aceite para ensalada y la pimienta al gusto. agregue una cantidad adecuada de agua fría

6. Pique el repollo y la piel de los camarones en trozos finos respectivamente, agregue una cantidad adecuada de aceite para ensalada y mezcle bien, luego viértalo en el relleno de carne y mezcle uniformemente. con el relleno de carne

7. Sacar una bola de fideos cocidos y amasarla hasta formar una tira larga.

8 Cortar la masa en bolas de masa iguales.

9. Extiende la masa hasta formar una fina bola de masa con un centro grueso en el medio

10. Envuélvela en la cantidad adecuada de relleno

11. Envuélvela en forma de bola de masa y pellizca la masa. bordes firmemente con las manos

12 Tome un plato plano limpio, espolvoree con la cantidad adecuada de harina, coloque las bolas de masa y colóquelas ordenadamente. Guarde la cantidad que desea comer y guarde las que no se hayan consumido. el refrigerador

13. Coloque las bolas de masa envueltas en la sartén y unte una pequeña cantidad de aceite en el fondo de la sartén.

14. Tome una. Limpie el recipiente, ajuste el almidón. agua, la proporción de almidón a agua es 1:2

15 Tapar y freír a fuego lento durante 2 o 3 minutos, verter el agua con almidón

16. Tapar y cocinar a fuego lento durante 5 minutos. Cuando se seque el agua de la olla, las bolas de masa estarán listas, coger un plato, colocarlo en la olla y verter las bolas de masa.