Introducción a los consejos de compra de col china y brotes

¿Sabes qué es el choy sum? Choi sum es en realidad sum de repollo, una verdura especial en Guangdong. El sabor es muy bueno. El choy sum también se vende en muchos países, pero en muchos lugares no existe la costumbre de comer choy sum. De hecho, la col también es muy nutritiva. Aquí me gustaría presentarles algunos consejos sobre la compra de choi sum, para aquellos de ustedes que estén interesados.

Análisis nutricional de la col china

La col china tiene una carne tierna, un sabor delicioso y una rica nutrición. La col china es rica en proteínas y baja en grasas. También hay nutrientes como el hierro, el caroteno y la vitamina C.

Efectos terapéuticos del repollo

Desintoxicación y diuresis, el repollo es de naturaleza ligeramente fría. Si se come con regularidad, puede calmar la sed y aliviar los problemas. También puede desempeñar un papel en la diuresis. Laxante y desintoxicante. Se puede utilizar en climas cálidos. El efecto será más evidente en las estaciones secas. Promover la motilidad gastrointestinal. La col china es rica en fibra cruda, vitamina C y caroteno, que no sólo estimula la peristalsis gastrointestinal, hidrata los intestinos y ayuda a la digestión, sino que también desempeña un papel determinado en el cuidado y la belleza de la piel.

Consejos para comprar brotes de col china

Existen tres tipos de encurtidos en el mercado de hortalizas, a saber, los encurtidos con puntas de hojas oscuras, que se pueden recolectar después de recolectar los cogollos principales, 2 - Lanzado el 18 de octubre. En segundo lugar, las verduras son afiladas y puntiagudas, y las hojas están pálidas. Ahora que se han cosechado los capullos, no hay flores. Lo mejor es comprar unos de tamaño mediano, que sean tan gruesos como los dedos y que no sean huecos. Se lanzará en febrero y marzo. También hay una verdura normal con pecíolos cortos, entrenudos densos, tallos de grosor medio, sin flores ni huecos, que es la variedad superior. También existe un pedicelo morado con hojas y tallos morados. Es de mayor calidad, pero no es aceptado por los consumidores y su área de cultivo es pequeña. Hay otro plato cantonés en verano, que es crujiente pero no glutinoso y tiene pocas ventas en el mercado.

Lo que he presentado anteriormente son los consejos para comprar col china, así como el contenido relevante sobre las funciones nutricionales de la col china. Ahora comprende mejor la col china. Es importante elegir una buena col china. Sólo una buena col china es buena para nuestra salud. Una col en mal estado no sólo es mala, sino también perjudicial para nuestra salud. Hoy os lo presentaré aquí.