¿Cómo hacer fideos de batata deliciosos y sencillos?
Herramientas/Materiales: almidón de camote (almidón de camote), olla, aceite, maní, base de olla caliente, pasta de frijoles, hojas de laurel, pimienta, chile seco. , jengibre, canela, cebolla, agua, salsa de soja, vinagre balsámico, pimiento encurtido, sal, esencia de pollo, lechuga.
1. Remojar la harina de boniato en agua tibia, añadir aceite al wok, añadir el maní y sofreír hasta que esté crujiente.
2. Calentar el aceite en la sartén y dejar enfriar. Agregar los ingredientes de la base de la sartén caliente, sofreír la pasta de frijoles, agregar las hojas de laurel, los granos de pimienta, los chiles secos, el jengibre, la canela y el verde. cebolla, sofreír, agregar agua y cocinar por 15 minutos.
3. Retire los restos de condimento, agregue salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vinagre balsámico, pimienta encurtida, sal y esencia de pollo para preparar la sopa agridulce.
4. Hervir el agua en la olla, hervir los fideos tiernos y cocer la lechuga juntos. Servir la lechuga cuando esté demasiado verde.
5. Vierta la sopa cocida, agregue los cacahuetes fritos y sirva con cebolla verde picada.