Cómo comer chicharrón seco en casa, cómo cocinarlo riquisimo

Ingredientes

Ingredientes principales

Una cantidad adecuada de piel de cerdo

Condimento

Aceite para ensalada

Cantidad adecuada

Cómo hacer piel de cerdo seca

1 Lavar la piel de cerdo, hervirla en agua y raspar el exceso de grasa con un cuchillo.

2. Luego, cuélgalo con una cuerda, cuélgalo en un lugar ventilado y déjalo secar. Suele tardar más de 1 semana y el producto final estará duro, sin nada de humedad

3 Ponga aceite transparente en la olla y, al mismo tiempo, ponga la piel de cerdo. la temperatura del aceite sube, la piel de cerdo Cuando burbujee, sáquela y déjela enfriar como se muestra a continuación:

4. Luego vuelva a calentar el aceite y vuelva a colocar la piel de cerdo frita. la piel de cerdo se expandirá como se muestra en la siguiente imagen:

5. Antes de cocinarlo remójalo en agua para ablandarlo, córtalo en trozos pequeños y luego úsalo para hacer platos deliciosos.

Características del plato

También podemos hacer una sopa sobre piel de cerdo. —— La "sopa agridulce de piel de cerdo" sabe bien y es muy nutritiva ~~ ¡Ven y pruébala!