¿Cuáles son los beneficios de los frijoles blancos?

[Explicación] También llamados frijoles de arroz. Hay frijoles blancos grandes y pequeños. Las plántulas se pueden comer como verdura cuando son jóvenes y también son buenas cuando se comen crudas. Algunos son blancos, otros son caqui. Los frijoles blancos grandes son tan grandes como guisantes y los frijoles blancos pequeños son tan grandes como los frijoles mungo, pero más largos que los frijoles mungo. Cuando se plantan en abril y mayo, sus plántulas son un poco más puntiagudas que los frijoles rojos.

[Naturaleza y sabor] Dulce, plano, no tóxico.

[Indicaciones] Puede nutrir los cinco órganos internos, ajustar el enfoque medio y ayudar a los doce meridianos. También puede calentar el estómago y ahuyentar el olor a pescado. Es un alimento tonificante de los riñones y debe ser consumido por personas con enfermedad renal.

Hojas:

[Indicaciones] La cocción es beneficiosa para nutrir los cinco órganos internos.

[Editar este párrafo] Valor dietético

Las semillas de la hierba leguminosa caupí. También conocidos como frijoles de arroz, frijoles rojos y frijoles blancos. Se cultiva en todo nuestro país. Se recolecta en otoño, se seca al sol y se recogen las semillas para su posterior uso.

Tiene un sabor dulce y suave. Puede fortalecer el bazo y el estómago y reponer el qi del riñón. Puede usarse para tratar la debilidad del bazo y del estómago o el dolor lumbar causado por una deficiencia renal. Úselo solo o mezclado con frijoles negros. "Shi Materia Medica" de la dinastía Ming decía: "Los frijoles blancos también son frijoles de arroz, y se pueden detener las gachas y el arroz".

[Editar este párrafo] Se debe evitar la dieta de frijoles blancos

Adecuada para: Las personas con deficiencia de qi del bazo y del estómago y deficiencia renal deben comerla; las personas con diarrea y micción frecuente deben comerla; it; hombres con espermatorrea y mujeres con enfermedad del camarón Apto para el consumo.

Tabúes: Los frijoles blancos son neutros y beneficiosos, y no deben ser consumidos por personas con estancamiento de qi y distensión abdominal.